地址：桃園市經國路801號1樓 電話：03-3251958 網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18547271 桃園市區內比較有名吃蝦子的店就屬 易鼎(原大鼎)、全海岸、黃金海岸這三家 小時候比較常吃的其實是這家黃金海岸 今天來也算是除了比較一下跟全海岸的差別外 另外也是想要回味小時候的印象中的好味道 距離交流道蠻近的，門口也有大大的停車場 裡頭裝潢也沒啥變，還是大量的竹製品 其實這邊還可以容納蠻多人的 另外還有白飯無限量供應 餐具以及沾料都要自取 牆面上有每樣料理的圖片可以參考 蝦子料理一份都大概落價在500~680元之間 一份大概有12隻蝦以上，應該是以重量為準 另外也有些熱炒類的菜可以單點 因為有小朋友所以點了飲料，烏梅汁 這是一般市面上賣的瓶裝飲料 相較之下我還是比較喜歡易鼎的烏梅汁，比較濃郁 麻油麵線 100元 淋了少許的麻油，但是他們的麵線比較濕一些 有點湯麵線的感覺..... 香酥檸檬蝦 580元 本來聽到"香酥"兩個字，以為是炸的有點乾扁的感覺 其實只是稍微過個油讓表面紅色顏色跑出來 再稍微拌炒一下，淋上鮮炸的檸檬汁 這味道真的還蠻讚的!! 不僅一點都不油膩 沾上檸檬汁吃起來意外的清爽 胡椒蝦 540元 相較於全海岸的胡椒蝦，他們家的胡椒蝦比較濕潤一些 味道一樣非常的嗆辣 但是就是會讓人忍不住一口接一口 蒜頭蝦 680元 價格比其他種類都還要貴上許多呀~ 不過他們家的蒜頭是熬煮成泥之後再跟蝦子一起拌勻 蒜頭吃起來沒有惱人的蒜頭臭味 反倒是甜味非常的誘人 後來大家真的都是搭配蒜頭泥沾著吃 燒酒蝦 680元 最後來個湯類的蝦子 他們家的燒酒蝦酒味非常的濃 感覺水加的很少...(或是都沒有加水?) 裡頭還有加上少許的中藥材，但是整鍋喝起來真的就像是在喝米酒 XD 味道上，我比較推薦全海岸的燒酒蝦~ 總體來說，他們家的蝦子肉質都蠻鮮甜的 而且size上感覺比較大隻一些 味道上我比較偏愛這一家 今天吃蝦子也是吃的非常盡興的一天 也重溫了小時後印象中的美味 --

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