※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: kazemings (聖心) 站內: ChungLi 標題: [食記] 168炭火酸白鍋 一畝田 (內壢) 時間: Tue Nov 10 19:02:49 2009 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12501307 想像這樣一大鍋用炭火燒的酸菜白肉鍋需要多少錢？三百？免！兩百？免！這樣一 大鍋湯頭還不錯的酸白鍋只要168元，真是超划算的啊！ 久聞一畝田的便宜酸白鍋，最近天氣越來越涼，剛好讓自己有個理由打打牙祭，選 了個週六晚上過去，吃完還可以順便逛逛旁邊的內壢夜市哩！ 大張的是麵食單，小張的是火鍋單，我們各取了一張。酸白鍋的鍋底有分大小，小 鍋168，大鍋300。事實證明小鍋大概一般食量的2-3人可以吃飽，大鍋估計4-6人份 吧！而加點的部份是單點式的，以單點火鍋來說價位一般。除此之外，我們還點了 一份牛肉捲餅。 牛肉捲餅上桌，感覺份量還不少哩！以價錢來說算是相當有誠意了。 / NT.45 嗚哇！裡頭是蔥、黃瓜、滷牛腱，搭配醬油、辣椒醬調製的沾醬，內捲的料其實算 是相當好吃的，但外皮卻有點粉，感覺煎油不足，用大火煎餅且時間過短才發生這 樣的情況囉！但45元能吃到這樣的牛肉捲餅還算OK啦！ 酸白鍋上桌，看到這麼一大鍋，閃光問我168是一人168嗎？我說是一鍋168，她一 直叫我去櫃台確認，因為這份量多到嚇人啊！XD 裡頭有的酸白菜、豬肉片、豆皮、玉米，還有不少火鍋料，這種份量168實在很不 可思議，但事實真是如此。 湯頭滿對我的味哩！過酸過淡都不好，尤其冷天氣能這樣一碗接一碗喝著熱呼呼的 酸白菜湯實在很讚，邊喝邊想著這才168，就會覺得湯好像更美味了，沒辦法，我 是窮鬼，能用這種價錢吃到很多不錯的東西就覺得很幸福了。XD 這是加點的牛肉盤，以120來說，這份量多得嚇人，但顏色好像不是很漂亮，沒有 那種鮮紅感，表面也沒有明顯油脂分布，賣相實在很不好，不過涮起來後確實是牛 肉啊！猜測應該是後腿肉油脂少肉質較老的位置，燙熟後倒也還OK，新鮮度應該也 還好，至少我回家沒有因為這牛肉拉肚子哩！ / NT.120 這是加點的鴨血盤，一上桌我倆真的嚇到了，份量一樣很多，鴨血處理得也不錯， 無明顯腥味，且相當柔嫩，丟進鍋內煮熟後相當好吃，這份量甚至會吃到吐，畢竟 這是酸白鍋，不是麻辣鍋啊！ / NT.60 以價錢來說，一畝田算是相當平價的店家，菜色味道也都還可以，算是可以吃到超 飽，負擔又不會太重的店家囉！想花不多的錢嚐嚐大份量的酸白鍋，這兒倒是不錯 的地方，炭火酸白鍋可不是到處都看得到的啊！ 【相關資訊】 店名：一畝田 電話：(03)462-9781, (03)462-9895 地址：桃園縣中壢市忠孝路186號 【延伸閱讀】 【食記】壽喜燒吃到飽──本燔鍋物料理 [桃園中壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12494243 【食記】王品集團火鍋店──聚 北海道昆布鍋 [桃園中壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12486333 【食記】情人節閃光暴食團──川王府川味火鍋專賣 [桃園中壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12478100 【食記】嘴唇發麻的麻辣鍋──鎮記火鍋專賣店 [桃園平鎮] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12464917 【食記】美食格友大聚會──天香回味 [桃園蘆竹] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12452156 本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/28792585 --

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