※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: dong1104 (大兔子) 看板: ChungLi 標題: [飲食] 四弄十八號素食 時間: Fri Aug 21 13:12:05 2009 好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11388124 之前在辦公室的時候 少少四個行政就有二個人吃素 每天中午吃飯都很苦腦說到底能吃什麼 雖然在中原吃的很多 但是素食卻很少 而且好吃的更少… 前陣子在看網友的部落格時發現 這家素食在Y拍上賣到有新聞採訪耶 所以馬上立即就留了言打了電話 在電話中吳媽媽也很熱心的介紹水餃、素粽的種類 過了二天宅急便就出現在我家樓下了 雖然用的是裝水果的箱子 但是還是看得出來包裝的很仔細 小小的箱子裡裝滿了三種水餃和二種素粽 非常仔細的包裝 水餃有盒子裝避免壓壞 外面還有一層袋子裝著 每種產品上還有一張小紙條標示 就算不曾下廚也不用擔心呦 低卡水餃包裝(80元) 一盒共二十顆 成分：筍乾、洋菜、香菇、蒟蒻 食用方法：水煮開…放入水餃，待浮起1至2分鐘漲大即可 保存方法：冷凍三個月 備註：因麵皮不含添加物，如有龜裂請改用蒸或者煎的方式 水餃易有飽足感，頭一次食用請酌量食用 每顆水餃好好的躺在裡面 跟大賣場一袋的好太多了 一袋的那種多多少少都會被磨損 更別說煮起來都破得差不多了 這水餃吃起來真的很特別 第一口滿滿都是香菇香 而且裡面真的很多汁 感覺就像是在吃湯包似的 大小適中剛好一口吃下 一咬下那湯汁就爆開來呀 而且裡面又加了洋菜增加口感 QQ的麵皮、多汁的內餡、脆脆的洋菜 真的讓平常吃不多的我也是一顆接一顆 結果就是…肚子好飽呀~~ 花草系列水餃(香椿)(80元) 成分：高麗菜、胡蘿蔔、香菇、黑木耳、枸杞、冬粉、香椿、芹菜 從照片可以看得出來 花草系列比起低卡水餃多了很多蔬菜類 所以整個口感就像很市面上的水餃了 少了肉類多了更多養生 這也是真的很好吃的水餃呀 珍寶水餃(80元) 成分：香菇、珊瑚草、白木耳、百合、黑木耳、枸杞、雪蓮子、冬粉、豆包 這款水餃是裡面配料最豐富的 吃起來口感也很豐富 感覺就像是吃十殼飯一樣 如果拿吃白飯跟十殼飯來形容的話 我想大家應該就能了解這款的口感了 這三款的喜愛程度：低卡>花草系列>珍寶 素粽的表現也不錯… 左邊的是紅麴素粽、右邊的是十殼素粽 紅麴素粽(45元/顆) 成分：紅麴、栗子、素肚、香菇、雪蓮子、豆干、蘿蔔乾 這紅麴素粽吃起來跟一般的肉粽沒什麼二樣 除了我不愛吃的栗子之外 = =a 而且用大塊的素肚替換肉粽的肥肉 讓腸胃也清爽了起來 十殼素粽(45元/顆) 成份：雪蓮子、紅豆、綠豆、蕎麥、紅小麥、小薏仁、小米、燕麥、麥片、米豆 枸杞、薑、燻素肚、蘿蔔乾、紫米、香菇、豆干 說實在的…這顆真的還滿好吃的 口感滿多元的 味道上有一點點辣辣的 而且…超級營養的呦！ ----- 四弄十八號素食 拍賣網址：http://tinyurl.com/mcvgcx 2008年11月 聯合報採訪：http://tinyurl.com/nmkba7 -- 美麗海洋賞鯨遊 http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11384014 老牌炸蛋蔥油餅 http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11383054 --

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