圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/h24882 放假這天晚上又在煩惱不知道要吃什麼了~小二說她想吃4月底新開的義大利麵~那就走吧 !!! 到了門口~有點怪怪的~為什麼會有燈籠掛在上面呢?風格有點不搭 進到店裡沒什麼客人~只有一桌吃完剛走! 老闆娘很熱情的過來招呼我們~ 因為小2說它很餓~所以我們點了一個義式羅勒青醬海鮮&茄紅肉醬麵還有一份鮮嫩牛排~ 我們還加了50元因為有濃湯+麵包!!! 旁邊有飲料機還有餐具~招牌打飲料暢飲但是卻只有一種果汁另一邊是白開水 餐具自取讓我想到夜市~加上桌上的醬料差蕃茄醬就到齊了 等沒多久湯來了~ 湯裡面有蘑菇~金針菇~培根~還有玉米~ 另我訝異的是~還在喝湯~肉醬麵卻先來~!!!麵包才跟著來~ 只好跟它說後面的餐慢點上 怪怪的肉醬麵??<肉超大塊的> 麵包也來了一份兩片的厚香蒜麵包~嚼勁還不錯~ 跟它說我的青醬海鮮麵先來~ 不是說海鮮嗎?怎麼會有豬肉呢?? 問老闆娘她牛肉是那裡產的用的是什麼部位~雖然她說是美國沙朗~而且推荐客人吃7分~因 為我點5分~ 但是吃起來的口感讓我很失望~老闆娘的回答也很妙~居然說看到血我會怕!! 被我打槍的牛排~這已經是比全熟還全熟了滿像肉乾的 要求它換一份~因為我點5分熟 還是太熟~算了因為小2不喜歡吃太生的~ 心得!!! 濃湯~整體來說~湯沒啥感覺~不濃不清的~口味偏重喝起來沒有協調性! 肉醬麵~聞起來有股酸臭味~肉是肉塊吧!還是肉羹麵~感覺是台式炒麵加蕃茄去炒~小2吃兩 口就不吃了 青醬海鮮麵~沒有吃到松子的感覺~只有羅勒的香味但是沒啥鹹味~而且海鮮麵有豬肉就算 了~聞起來還有豬騷味 義大利麵的部份~份量ok 可能因為為了增加份量麵裡面加了一堆的高麗菜跟金針~不喜歡 鮮嫩牛排~肉質比夜市還難吃~老闆娘一直說肉是很好的肉~是跟外面飯店餐廳用一樣的肉~ 但是出來卻不是我想要的~難道說是因為烹飪手法的關係所以讓肉難吃了~ 第1次上的肉~老闆娘說忘記我要5分了~但是怎麼看也不像7分ㄚ 第2份重煎的肉~有比較生了~但是也接近全熟了~ 而且旁邊多一堆醬減低我的感覺~因為我要吃肉的原味~所以我不喜歡醬~ 店名~波西米亞複合式餐館 地址~蘆竹鄉南崁路358-1號 電話~03-2127994 滿分5顆星~~個人給1顆半~希望店家可以多用心 --

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