作者willyopp (油水王)
看板Taoyuan
標題[食記] 巧廚房古早味小吃《桃園大溪》
時間Mon Mar 9 00:15:25 2009
餐廳名稱:巧廚房 古早味小吃
地址:桃園縣大溪鎮文化路31號
價位範圍(每人):約30元/人 以上
可刷卡(可/不可):不可
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/19795426
過年的時候,我跟豆豆龍去了一趟大溪,那天大溪老街只能說是「塞爆了」,幾個
想吃的小吃都大排長龍,飢腸轆轆的我們根本都不想等。
這家巧廚房就位在大名鼎鼎的百年油飯旁,雖然也是呈現客滿狀態,但是換桌率還
挺快的。
(切仔麵/40元)
這是我點的切仔麵,上面附了兩塊偏乾的豬肉,味道吃起來普普通通。
(香菇肉燥飯/30元)
豆豆龍到小攤子都喜歡點滷肉飯或是肉燥飯,這碗香菇肉燥飯讓我相當吃驚的好吃
呀!(是我太餓了嗎?)有別於一般滷肉飯偏重的口感,這碗肉燥飯吃起來不油不膩,
不死鹹,絞肉不會太過細碎,還能吃到小肉塊的口感,瘦肉間混著一點點肥肉,卻讓人
忘記肥肉的存在,米飯吸附了肉燥的湯汁,相當美味,一下子豆豆龍就把這碗飯嗑光光
,我也分食了好幾口。
(脆腸/60元)
脆腸吃起來口感也挺不錯,簡單的淋上醬油膏,搭配薑絲,就是美味的小菜。
我忘記了這份筍絲的價錢了,不過這筍絲口味我不是那麼愛,偏酸偏鹹,不是那麼
合我的胃口。
這家小吃店最得我心的就是那碗香菇肉燥飯了,如果有機會再到這裡用餐,我想我
會點碗肉燥飯,簡單吃吃後,再繼續殺去老街吃其他的美食!
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1F:推 ting780614:百年油飯那邊不是文化路耶..... 03/09 00:26
2F:→ ting780614:而且部落格貼的地圖有誤喔! 顯示不同地方了說 03/09 00:26
3F:推 ded:前二天有去吃 我覺得比百年油飯好吃 @@ 03/09 00:58
4F:→ ded:不過福州丸湯的福州丸煮太久了 爛爛的 03/09 00:58