※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jamesbonbon (夏夜晚風) 看板: Food 標題: [食記] 龜山 文化二路 黑白切 時間: Fri Nov 7 21:33:19 2008 餐廳名稱：龜山 文化二路 黑白切 地址：桃園縣龜山鄉文化二路106號 有圖有真相: http://www.wretch.cc/blog/curtisleo88/21438387 又到了無薪放假日 只好繼續出門尋找cost down的飲食 這家黑白切小吃店位於文化二路新盧卡的對面 鐵皮屋沒裝璜 大家可別期望太高 牆上有菜單 價格相當便宜 麵類湯類都只要35元 簡陋的擺設 用的是免洗筷加鐵湯匙這奇怪的組合 老闆對桌上的辣椒醬相當自豪 睡到中午才起床 所以乾脆早午餐一起吃 先來碗大腸麵線 小碗的份量就很足夠 麵線湯頭是大骨湯頭 粉水較為濃厚一些 走的是麵線糊的路線 可以看的出來大腸處理的相當乾淨 沒有腥味更沒有多餘的油脂 滷的十分入味 配著麵線吃相當好吃 吃完早餐換午餐 再來個肉羹麵 滿滿的肉羹相當有誠意 湯頭有微微的甜味 是屬於南部的調味 魚漿包裹著新鮮肉庚 是每天老闆現做的 盡是滑嫩彈牙的口感 整體來說以一碗35元的價格來說 CP值相當高 而且吃完不會有口乾舌燥的感覺 不用擔心味精的問題 如果撇開簡陋的環境 這裡的麵類跟黑白切 還蠻適合對抗現在的不景氣 --

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