※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pinkfish325 (piggy) 看板: Food 標題: [食記] 桃園-CHA CHA 點坊（福臨門系列） 時間: Thu Jul 31 22:26:17 2008 店名：CHA CHA 點坊 地址：桃園市經國路369號2F（家樂福2F） 電話：3162789 營業時間：11：00～21：30 包廂：有 推薦菜色：XO醬蘿蔔糕 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14618605 本來這次是要二訪泰廚的，但我同事那女人太善變了， 看到新開的店，就想見異思遷，所以我們就踏進了CHA CHA 點坊， 這一間是福臨門旗下的餐廳，也是我第一次吃福臨門系列，所以有點興奮呢！ 整間餐廳一派的中國風，用餐氣氛還不錯，價格也還算公道， 目前不收服務費，大家可以趁現在來嘗鮮， 不過因為是新開的店，還不能刷卡，所以要付現金喔！ http://0rz.tw/664yn http://0rz.tw/964tg 菜單大致上分為下列幾類：http://0rz.tw/3e4yW 點心：種類繁多 冷盤 主菜 時蔬 湯盅 燉品 飲品 飲品：桂花蜂蜜蘆薈 NT65 http://0rz.tw/ad4vd 還不錯，不會很甜，只是吸管太短，喝不到下面的蘆薈>< 冷盤：花雕醉雞 NT150 http://0rz.tw/7b4sH 主要是用雞腿肉，聞起來滿香的，吃起來有少許中藥味及淡淡酒味， 但有一個大缺點就是肉質太硬，吃起來完全沒有鮮嫩感， 咬久了滿容易膩的，滿失敗的一道菜餚！ 主菜類：澄汁鳳梨蝦球 NT185 http://0rz.tw/534rt 表皮炸的酥脆，但蝦子還是保有原汁原味，滿新鮮的， 味道較淡，不嗜清淡者可能會不喜歡， 而澄汁味道不重，但我有點小失望。不過整體來說算還不錯！ 主菜類：脆皮嫩雞排 NT175 http://0rz.tw/a04tT 難吃！大地雷，只有脆皮符合菜名，雞肉不嫩， 吃起來一點味道也沒有，附的沾醬跟雞排完全不搭， 外面路邊攤的雞排真是的美味太多啦！ 不懂當時我們為何要點這一道><，真後悔！ 點心類（中點）：XO醬蘿蔔糕 NT60 http://0rz.tw/a34tC 雖然雞排很難吃，但蘿蔔糕卻是好吃的要命呀！ 表皮煎的酥脆，裡面卻相當軟嫩，不用沾醬就已經很好吃了 我大概幾秒就把一塊吃掉了吧！到現在都還有點回味呢！ 點心類（小點）：腐乳蒸排骨 NT45 http://0rz.tw/e94t3 吃起來滑滑嫩嫩的，還算可以， 但還是比不上我去香港蓮香樓吃的粉蒸排骨呀！！！！ 點心類（大點）：抹茶鮮蝦餃 NT75 http://0rz.tw/0e4vT 皮蒸的太軟了，讓我感覺有點像爛麵糊， 但抹茶味很重，這點倒值得嘉許，蝦仁也夠大， 吃進嘴裡口感甚佳，味道也OK！只有皮需要改進一下！ CHA CHA 點坊，只能說是中規中矩，點心類較出色， 其他都普普通通，甚至不好吃，要來嘗試的話，點點心類的即可， 不過他還是有優點，例如上菜速度很快、服務還不錯、用餐環境佳、 氣氛不賴、餐點種類多、價格不會太貴、不收服務費等！ 所以心血來潮可以吃一下，不用特地來吃！ 就這樣，報告完畢！ --

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