桃園觀音] 水來青舍（素食無菜單餐廳） 桃園縣觀音鄉大同村12鄰下大堀55-5號 03-4989240 03-2825517 ============ 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13441141 Annie說好久沒有聚餐了，想找個時間帶我們到一家類似「食養」的餐廳聚聚。 　　但大家的時間都不是很好喬，要定個名目比較好說，喵就說咩生日快到，也許可以約 這天囉！ 　　本來是怕咩沒空（4/10她就沒能來），但幸好這次地點選在中壢附近，這樣就不會影 響她晚上的活動囉！ 　　嗯～喵決意拐著小豬偷跑、Annie確定她長官那天不會出現可請假、我亦可請假、魚 應該也不會被絆住、可惜的是Ｃ又不能來。 　　至於台中的Ｙ、台北pang，因為平時就很忙想是不能趕上這次的午餐約會，就沒特別 去約他們囉！ 　　當天，我奢侈地請了一天假，近12點才到辦公室拐走魚去接喵，然後到中央跟Annie 與咩會合。 　　哇～Annie換了台休旅車，方便假日帶他們家兩個小鬼頭出外踏青、露營等活動。 　　這回倒是便宜了我們，只是小豬就比較可憐，會被Annie阿姨勇猛的煞車嚇到。 　　約一點多時，我們順利地來這間古色古香的建築物－－水來青舍。 　　關於這棟原本位於安徽的古宅，為何會出現在觀音鄉的田邊呢？ 　　有蠻多報導曾提過，可以參考其中一篇：探訪「水來青舍」。 而我以聚會用餐為主，單純享受那份古色古香的安然氣氛，並未認真去記錄「它」的影像 。 　　投機取巧地拿了店內的書籤，領略那份「恆河沙中一芥子　人間築夢兩百年」。　 雖然出現的時間並非正午用餐時分（訂位時有事先提醒店家），但水來青舍原本就沒有菜 單供客人選擇，於是坐定後不久，店家就飛快送上餐點。 　　水來青舍的沙拉，用的醬料似乎是優格，又似乎添加了魷魚絲，可是他們家不是只供 應素食餐點嗎？ 　　總之，這一道沙拉蠻令人驚豔。 　　手工豆腐搭配芥末及黑豆漬物一併入口，也是一絕。 　　手卷也不錯。 　　炸杏鮑菇鮮嫩多汁，。 　　而看起來像是營養不良的炸薯條，竟然是炸牛蒡。（，吃來還是較像薯條。） 　　淡雅的桂花醋，剛好可以清一下味蕾。 　　以上都屬前菜，準備進入正餐囉！ 除了燴、炒兩盤青菜是以一大份的任人分食的方式，其餘的還是維持一人一份。 　　飯（包含蘿蔔乾）及青菜的調味都重了些，還好有茶水及醋可配。 　　說實話，這些滋味都不錯（但稍嫌平凡了些），而且甜點讓人蠻失望的，害我一直期 待還有下ㄧ道菜。 整體感覺： 　　在古雅的空間裡，享用一頓悠閒的午餐，感覺很不錯。 　　只是以每人450元這個價位而言，餐點還有很大進步的空間。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃園縣觀音鄉大同村12鄰下大堀55-5號 03-4989240 03-2825517 附註： 　　既然提到「食養」，就拿多年前未寫成食記，只留下影像來比較一番囉！ 　　這是還在食養還在舊址去吃的。（早已移址到陽明山。） 　　ㄧ套餐14樣餐點，要價1000元。（現在聽說每人起跳價是1100或1200元吧！） 　　食養的價格是水來青舍的ㄧ倍多，當然在食材、擺飾、菜餚的精緻度、......等方面 也較吸引人。 　　若不提服務態度，這兩者相較，食養會更讓我有再訪的意願。 --

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