※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food 標題: [PH食記] 中壢 德利詩爾法式可麗捲餅 時間: Tue Feb 12 12:10:10 2008 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7102612 店名：德利詩爾法式可麗捲餅　DELICEX FRENCH CREPE 地址：桃園縣中壢市中園路二段之509號(大江購物中心4F) -------------------------------------------------------------------------------- 大年初一想在桃園看個電影還真難，因為開錯路加塞車， 弄了快一個小時才到台茂，車多到根本進不去， 只好轉往老哥說平時頗冷門的大江購物中心，媽媽咪呀，一樣塞塞塞一路塞進去啊， 終於停了個爛位，冒著雨狼狽進了購物中心裡， 電影院排隊人潮又像排福袋一樣驚人地多， 只好到旁邊誠品逛逛，買個可麗餅呼嚨一下自己算了，不過一樣要等啊! 好久沒吃可麗餅，自從在士林吃了脆得像餅乾一樣的熊熊可麗餅， 噁心經驗讓我已經N久沒再興起吃他的念頭。 只是水蜜桃奶油口味，又讓我想吃小時候在西門獅子林外買可麗餅的美妙回憶。 加入隊伍跟著排了起來，選擇很多但我早已想好就是要點水蜜桃鮮奶油。 老板熟練倒入粉漿，再用木棒均勻鋪上鐵鍋。 大部分的人都點鹹口味，看起來也很不錯， 尤其是招牌總匯(不是下面這個喔)看起來料好多啊! 終於拿到我的水蜜桃鮮奶油了，我的這款把餅皮煎好後還要放在冷凍櫃冰一下， 所以等的時間比較久一點。可能是怕餅皮太燙影響鮮奶油， 或是太熱跟這口味會有些不搭，我這麼猜測著。 水蜜桃給的份量還算不少喔，不過鮮奶油可以再少一些，畢竟吃太多很膩也很肥的啊! 上的皮還是脆脆的，裡頭捲起來的地方就比較軟Q的感覺，味道還算不差啦! 除了小姐服務態度可以再加強之外，以百貨公司裡設位的價格好像算是差不多啦， 當然不能跟外頭比囉! --

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