※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q9zD9W2 ] 作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food 標題: [食記] 新北 淡水 大福精緻鍋物-平價美味涮涮鍋 時間: Wed Dec 6 19:23:49 2017 網誌圖文版：https://goo.gl/WWRdbm 餐廳名稱：大福精緻鍋物 消費時間：2017年/12月 地址：新北市淡水區英專路95號（近淡水捷運站） 電話：02-2621-9960 營業時間：11:00-23:00 每人平均價位：320元 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ （純文字版） 某天在英專路散步，發現台G店搬家且原址重新裝潢中。 當時招牌已經掛上去，寫著大福精緻鍋物。 看起來英專路上又要開一家火鍋店了！ 最近淡水英專路開了好多飲料店、火鍋店。 來淡水吃火鍋又不想跑太遠，下了捷運就直接往對面的英專路走吧！ 大福精緻鍋物位於英專路的尾巴。 從英專路的頭走到大福精緻鍋物大概需要10分鐘左右。 只要淡水有新的店開幕我都會想要嘗試。 所以這一天友人與我就出現在大福精緻鍋物的店外。 因為這幾天天氣比較冷，我怕火鍋店爆滿需要等待，所以我有事先訂位。 如果跟我一樣不愛等待的朋友，請訂位吧！ 推開大福精緻鍋物的大門，我們趕快入內入座吧！ 入內之後個人感覺整體環境非常好，我很喜歡。 沒想到這個空間也可以變得這麼漂亮。 可以看到後方的座位區，空間算是蠻寬敞的。 但由於這一天人太多，座位區我就沒有多加拍攝。 我蠻喜歡大福精緻鍋物的桌墊。 很有設計感，很漂亮（剛好對我的味）。 筷子上有福字燙金，吃完的時候好想買一雙（一直在亂買東西）。 接著我們趕快來看一下大福精緻鍋物的菜單吧！ 大福精緻鍋物菜單頁數不多，我會一起放上來。 第一頁都是牛肉，依據各人喜歡的口感做選擇。 來大福精緻鍋物還可以選擇肉品的oz，商業午餐有5oz可以選， 其餘時段有7oz、14oz、21oz可以選擇。 每個人可依據喜歡的肉量點餐。 這一頁有羊、豬、雞、素食及海鮮。 我對大福精緻鍋物的海鮮鍋非常有興趣，下次找個藉口來奢侈一下好了！ 而且只要加一點錢就可以變成海陸鍋，看起來就很划算呀！ 大福精緻鍋物還有四人海鮮分享鍋。 如果我剛好有三個朋友出現在淡水，我應該會想要逼迫他們一起來吃。 旁邊還有單點區可以參考。 最後一頁列出的是副食，就是大家常見的那些。 如果需要共鍋需加80元。 友人立刻決定他要吃肉，我在海鮮跟肉品猶豫了一會兒，最後選擇了牛肉。 點完餐之後先來用杯飲料吧！ 大福精緻鍋物提供汽水、紅茶及奶茶。 另外一頭還有熱麥茶。 等下吃飽也可以來吃個冰淇淋。 大福精緻鍋物提供的是明治冰淇淋。 大福精緻鍋物的醬料區。 醬料種類滿多的，且醬料區整理得很乾淨。 弄完飲料、醬料之後就趕快回座位吧！ 首先上場的是大福精緻鍋物的開胃冰沙。 店員說不夠可以續加。 酸酸甜甜真的很開胃。 大福精緻鍋物的菜盤上桌囉！ 菜盤裡面不只有高麗菜還有大白菜及青江菜。 火鍋料的佔比不多！值得嘉許。 牛培根 7oz 280元 友人點的，他喜歡有油花的牛肉，所以想也不想就點了牛培根。 他說好吃。 板腱牛 7oz 320元 因為我比較喜歡有口感的牛肉，所以選了板腱牛。 肉質會比較結實且油花少。 我覺得大福精緻鍋物的板腱牛非常好吃，且以他的價位來說肉的厚度很有誠意。 7oz的份量對我而言剛剛好，吃的很飽。 剛好遇到活動，打卡送食材。 打了一個卡，送上了六顆蛤蠣。 還不錯！ 大福精緻鍋物肯定是我會回訪的店家。 -- https://lisajourney.com 職業觀光客 Lisa --

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