※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 FiFi Natural 時間: Tue Aug 11 14:00:00 2009 餐廳名稱：FiFi Natural 地址：台北縣淡水鎮北新路184巷246號1樓（淡大金雞母7-11隔壁） 電話：(02)2625-6579 (不能預約) 營業時間：18:00~22:00（星期三公休） 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15555408 自從有熱情網友上網po了篇FiFi的介紹後 這間店瞬間是爆紅，一開始還是每天大排長龍 真的不誇張，來看看排隊人潮吧~~~~ (當然這天我沒吃到.......Orz ) 目前為止去吃過了兩次 所以以下就是兩次綜合起來的食記囉~ 慣例MENU來一張 可惜好像沒拍的很好 大致來講主餐就是 手工牛肉漢堡、蔬菜漢堡、起司蛋漢堡3種 然後有時會有手工豬肉可樂餅 可惜我來拜訪兩次，都沒吃到可樂餅 =.= 但相較於一般的美式漢堡店，這間的價格實在是便宜到爆~！ 徵求了老闆娘的同意，我拿起相機開始大拍特拍外景囉~^^ 由於老闆是做手工家具的~ 所以店內的裝潢當然就是他自己佈置的囉~ 整間店像是一間溫馨的小屋子~ 製作飲料的小檯子設計的也很帥氣~~ 怎麼都不會擔心那個杯子摔下來壓？ 接著徵求了老闆同意，我就轉戰來拍廚房了~^^ 一改過去我對廚房的昏暗髒兮兮的觀感 FiFi的廚房很乾淨、很明亮，很像一間小花園呢~ 一樓拍完後 等著上一批二樓用餐的客人離開時，溜去二樓繼續拍~ 二樓這間佈置的是個溫馨的小房間~^^ 有機會我一定要來二樓用餐~哈哈 接著環境介紹完了~~來進入餐點吧^^ 這間基本上無論是點什麼餐都會有檸檬紅茶 也就是右手邊那杯~ 而左手邊這杯是大師點的冰咖啡(50元) 接著中間是我點的奶茶(40元) 記得第一次去的時候大師點奶茶 老闆娘看了一下跑過來說建議今天不要點~ 阿@@ 傻眼了一下..... 接著老闆娘有提到說：「今天奶茶的紅茶不是另外煮的，做奶茶味道會差了些。」 說完後則是建議我們不要點！ 第一次聽到這種說法~哈 不過我覺得還不錯~ 對於店家來說賺錢當然好 但是比起賺錢他們更希望客人可以享受到該有的品質~ 手工牛肉漢堡(100元) 登登~~主餐登場！ 一份牛肉漢堡有附一些薯條跟個塔塔醬 塔塔醬味道有點酸甜酸甜的~ 無論是搭薯條或是配在漢堡裡面都不錯~^^ 薯條也很酥脆~好吃！ 接漢堡肉也來張特寫~~^^ 上面有層厚厚的起司，看起來就讓人食指大動呢~！ 疊起來就是這個樣子~~ 嘴口想要一口咬下還真不簡單呢....... 斷面圖，把漢堡努力的押到嘴巴塞的進去大小 大口咬下就是超過癮~~~！ 這間除了價格不貴之外，用料也是很實在~ 特別值得一提的是這間的漢堡麵包 是老闆親手製作的，口感很扎實很有嚼勁~很棒！ 起司蛋漢堡(80元) 登登~看完牛肉漢堡是否意猶未盡呢？ 接著再來一個起司蛋漢堡吧~ 不同於牛肉漢堡，起司蛋漢堡的內餡是用小黃瓜、玉米搭配而成 而白色的醬不知道是什麼醬就不亂講囉~ 味道還挺清爽的~ 蛋則是有別於牛肉漢堡的蛋，是有加了起司 但這是廢話~不然怎麼叫起司蛋漢堡XD 雖然少了塊肉不免有些失落 不過起司蛋漢堡咬下起口感的豐富度也不輸牛肉呢~ 可以吃到很多種內餡的口感~很贊^^~ 可惜一直沒吃到可樂餅~ 下次再來試試看吧~ 來篇小小後記 FiFi Natural這間店在短時間內瞬間爆紅之後相繼的產生了一些負面評論 但是我想說要從老闆的經營理念來評論比較公正些 畢竟他不是一間想要每天高朋滿座 然後老闆跟老闆娘忙的死去活來 記得有次去用餐時跟老闆娘聊到牆壁上掛著的三幅畫 是老闆娘臨摹日本畫家的畫作 她也很想要可以喘口氣跟我聊聊這些畫 只是那天她真的是一人分飾多角使用 一下接電話、一下送餐、一下做飲料 等等 我想這不是他們想要的囉....... 而讓我覺得很值得稱讚的是 無論老板娘再怎麼忙，她都是用笑容滿面的去送餐跟客人打打招呼等 這點我覺得很少看到店家可以做得到..... 最近的一次用餐是店家整修前幾天 看到不少店裡的熟客擔任起了服務生在幫忙收拾跟送餐等 那畫面還挺好玩的 整個店裡的效率就高了不少~ 這間店我還挺喜歡的~預祝它可以變的愈來愈好^^~ 順帶提個有趣的東西~ 某天要離開時問了一下老闆娘為什麼這間店叫做FiFi？ 她回答讓我覺得超爆笑的，她說：因為她們家的貓叫做肥肥 XD ps.這篇是裝修前吃的，聽說裝修後有增加新口味等 所以menu可能會稍微不太一樣....... --

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