※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RNMeNhD ] 作者: kgwangfshs (kgwangfshs) 看板: Food 標題: [食記] 台東市區 多間咖啡館小集 時間: Sun Jul 29 15:17:41 2018 餐廳名稱：台東市區咖啡館們 消費時間：2018年5月 地址：台東市區各地 電話：N/A 營業時間：10:00 - 17:00 每人平均價位：120台幣 ====================================== 圖文好讀版 上集: https://goo.gl/P7YQ1e 下集: https://goo.gl/PhSz19 ====================================== 原本安排蘭嶼四天三夜的行程 機票民宿也都預定好了 沒想到遇到陰雨強風天氣 在機場等了一整天都沒有班機飛過去 只好怒退刷機票 轉成台東市區跑店之旅 台東市區雖然很小 但意外地滿多不錯的咖啡店 這次跑了7間，分成上下集 ====================================== 文字評分版 ====================================== 1. 兔子吐泡泡自家烘焙精品咖啡廳: 8/10 一樓是咖啡店，樓上是旅館 老闆娘非常熱情爽朗好聊天 店家自烘豆子，淺焙居多 豆單雖然只有少少的幾隻 但都是店家的精選 當天聽聞店家有自製布丁 馬上要了一份吃 裡面明顯的一粒粒香草籽末 除此之外，蛋味十足 綿密濃郁 我覺得值得來吃 水洗 耶加雪菲 熱沖 柑橘風味佳，酸度明亮 有茶感 2. 小曼咖啡: 6/10 老屋改建咖啡店 一走進去相信大家都會被那片書牆吸引 因為有挑高，空間算是寬闊 唯一可惜是吧檯座位少又小 無法跟老闆聊上幾句 店內說實在豆子選擇不多 大都是一般常見的 譬如肯亞AA，黃金曼特寧，耶加雪菲等 但是除了咖啡外，有很多其他選擇 含奶類飲品，果汁，茶飲 另外也有甜點 適合各種不同族群聚會 黃金曼特寧 冰沖 曼特寧焙度都不會太淺 以中深居多 濃郁，厚度高 甘苦的巧克力感 深受中老年人喜愛 對我個人而言，覺得有些厚重 3. 雀兒咖啡: 8/10 老闆很好聊天 分享一下咖啡心得 也介紹了幾間店給我 衣索比亞 西達摩 淺焙 冰沖 乾淨清爽的味道 酸度明亮 果香味明顯 是很適合夏天的飲品 4. 咖啡淵緣: 9/10 在一群住宅的巷子裡 附近並不是商業區域 很神奇的地點 但生意卻意外地不錯呀 因為剛開業不久 內部硬體設施很新 工作區域不小 尤其是大吧檯，寬敞舒適 SOE 哥倫比亞 塔皮亞斯峽谷莊園 日曬 尾韻有太妃糖搬的甜味 非常適合單品豆入門者 5. 目目咖啡: 7/10 聽其他間店老闆介紹而來 據說甜點是強項 室內座位不算多 因為都是大桌子 大概容納3組客人左右 點了一份檸檬派 畢竟都說甜點是強項囉 果然，超級好吃阿 酥酥脆脆的派皮，不是塔皮 加上濃郁酸度非常足夠的檸檬內餡 配合得十分剛好 目目配方 據說是哥倫比亞加上衣索比亞 果酸味被壓抑不少 層次感豐富 6. 怪豆咖啡: 7/10 說實在，是一間賣豆子的店家 但也有在販售一杯一杯的咖啡 店內沒有什麼華麗設計 就像一般住宅的感覺 工作桌是那種泡茶的大木桌 有種突兀的美感 咖啡壺放置在保溫爐上 問老闆有什麼特別的用意嗎 他說這樣看起來比較花俏絢麗 仔細看確實是滿漂亮的 瓜地馬拉 小藍莓莊園 PACHE(帕奇) 淺焙 味道滑順厚實 回甘，尾韻帶有淡淡水果的甜味 7. Mese Coffee草月咖啡館: 8/10 在森林公園附近 外觀就像一般民宅 對遊客來說有點不好找尋 室內空間比想像中大 至少可以容納十人左右 店內有一隻可愛的柯基犬 很親人 會趴在各個角落，尤其是門口 衣索比亞 西達摩 啾啾處理廠 冰沖 老闆說他今天沖煮的稍微濃一些 帶有鳳梨的酸甜味 很清涼消暑 好的，全部7間都介紹完畢 給大家做參考 來台東旅遊，去喝杯好喝的咖啡 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.76.72 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1532848663.A.ACD.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kgwangfshs (114.137.76.72), 07/29/2018 15:18:22