作者longloveyu (yu)
看板Taitung
標題[食記] 台東市-老東台米台目/米苔目
時間Sat Dec 9 23:42:12 2017
店家名稱:老東台米台目
地址/位置:台東縣台東市大同路151號
電 話:089-348952
營業時間:11:00~22:00
價位範圍:50~100
食用日期:2017.10
心得、評價:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/549386556
講在最前頭,其實原本要吃榕樹下,但是撲空(下午休息時間)
於是才轉往老東台~XD
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb148/19992404/1176821236_x.jpg
老東米台目原址在正氣路,往年都是吃著林家臭豆腐再配上一碗老東台米台目,
但2015年老東台即遷址至大同路上,而原址則改做為甜食米台目專賣店。
新店面是一棟嶄新、黑色鐵皮外觀的獨棟建築物,顯得十分氣派。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb12d/19992404/1176821977_x.jpg
已經是過中午的時段,店內用餐人潮仍是高朋滿座、座無虛席,
點菜區的排隊人潮也是大排長龍。
而新店的裝潢有挑高的天花板、寬敞的用餐環境,儘管店內是人聲鼎沸也不會感到壓迫!
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb127/19992404/1176822483_x.jpg
牆上滿滿的藝人、名人、媒體到訪的合照留影紀錄。
用餐方式:先排隊等位置(看到排隊的人潮就是在排座位的喲),
然後入座後決定好餐點,再持菜單至櫃檯點菜並繳費。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb192/19992404/1176821310_x.jpg
新店還提供伴手禮展示櫃。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb198/19992404/1176821316_x.jpg
而醬料區則已移位在前方一點的位置,與伴手禮展示做出區隔
她們家的辣椒很好吃,真的會辣,建議斟酌使用。
可能是餐點上菜後擺放的空間考量,所以醬料區是獨立在一個區域,
對於吃麵來說,其實很不方便啊XD,還是喜歡隨桌放置~~。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb172/19992404/1176827934_x.jpg
菜單。講結論是,來這可以吃米台目,但小菜、滷味個人覺得偏貴。
星號為店家人氣菜色;辣椒圖示就是會辣的。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb138/19992404/1176830180_x.jpg
雖然沒有比例尺,但還是必須說,份量真的都不多,
這個價位上相較而言,偏貴。
然後口感則是中規中矩的,沒特別驚艷但也不至於踩雷。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb111/19992404/1176829373_x.jpg
湯的米台目,NT45。
湯頭是使用瘦豬肉及柴魚熬煮,看起來雖清爽,但味道其實是偏重偏鹹XD。
而肉燥味道則稍嫌清淡(香氣不足),好險柴魚味的香氣還能撲人有加分。
米台目的麵條偏細,煮起來是偏硬的口感~所以好不好吃,就端看個人喜好囉~。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb111/19992404/1176829885_x.jpg
乾的米台目,NT45。
米台目煮起來仍然偏硬,而肉燥味道相較湯的米苔目來說,香氣是較多~
個人不專業的評論是,榕樹下>>>>老東台^^
但仍推薦各位朋友,兩家都能嘗試看看,畢竟好吃與否是很主觀的感受,僅供參考。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Taitung/M.1512834137.A.FA3.html
※ longloveyu:轉錄至看板 Food 12/09 23:42
1F:推 zzz54666: 台東在地人 感想一樣 榕樹下>>>>老東台 12/10 01:44
2F:推 bluetaro27: 個人覺得榕樹下換店面後味道有差 12/10 09:09
3F:推 hhling559: +1,>>>>>>>>>> 12/10 09:33
4F:推 liukiki: +1 >>>>>>>>>>>> 12/10 10:33
5F:推 cindy2006921: 榕樹下變超鹹的啦 12/10 17:04
6F:→ syouth: X咪》榕樹下〉》〉》〉》老東台 12/10 17:07
7F:推 Feishawn: 別鬧了 阿咪>>>>其他米苔目 12/10 17:29
8F:→ Feishawn: 加辣椒後>>>>>>>>>>>>>其他米苔目 12/10 17:29
9F:→ syouth: 榕樹下太鹹太商業化了,好吃的麵店還有很多 12/10 18:13
10F:推 fj80621: 阿咪好吃 12/10 18:13
11F:推 dan5120: 阿咪好吃便宜 但是好像滿常休息QQ 12/10 20:20
12F:→ smallmai0207: 不要推阿咪,我不想排隊 12/11 09:01
13F:推 yoomin4u: 榕樹下好吃(重口味熱愛),老東台湯底只有柴魚味... 12/11 19:44
14F:→ syouth: 拜託,小李子才好吃好嘛! 12/11 21:01
15F:推 ppnow: 推這篇,好壞都講 12/11 23:21
16F:推 ower10273: 推御金香 12/12 08:04
17F:推 fj80621: 小李子的紅燒排骨好吃 12/12 08:19
18F:推 fj80621: 御金香我也蠻喜歡 12/12 08:24
19F:推 sweetduck: 拜託不要再推阿咪了 很怕以後吃不到 12/12 13:51
20F:→ longloveyu: XD 好的,下次回娘家就去吃阿咪, 是在天后宮附近嗎@@? 12/12 17:55
21F:→ longloveyu: 如果是的話,其實我好像也有吃過耶XD~~~ 12/12 17:55
22F:推 dan5120: 寶桑路 蘇天助那個巷子進去 12/12 19:34
23F:→ talentsu: 阿咪不適合觀光客...... 12/16 15:07
24F:→ talentsu: 觀光客比較適合去老東台,環境好氣氛佳。 12/16 15:08