景點名稱：初鹿牧場 造訪日期：2016年2月 地址：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號 電話：(089)571002 營業時間：8：00-17：00 停車費：汽車50元、機車30元，全票平日100元、假日200元，6歲以下免門票 【圖文網誌】：http://goo.gl/tWSBgo 尾牙中大獎爽爽玩之台東三天兩夜度假行！ 都特地請了特休，當然要玩遍所有台東好山好水好景點 在和運取車後，設定好導航 我們便直接帶著小布丁前往 初鹿牧場 跟牛伯伯來個近距離接觸啦！ 初鹿牧場成立於民國62年，是台東地區歷史最久遠的大型觀光牧場 距離台東市僅18公里，位於海拔200至390公尺之間的高臺地上 山坡平緩、排水良好、雨量豐沛、氣候溫和 牧場裡種植了大面積的熱帶盤固拉牧草作為乳牛的食草 乳牛所產出的鮮乳品質絕佳 遊客還可品嘗以100%新鮮生乳所製成的鮮乳冰棒、冰淇淋、霜淇淋、煉乳等 為台東旅遊必訪景點之一 平常日的 初鹿牧場 遊客不多，逛起來倒也輕鬆舒適 這排長長的筆直樹林讓人聯想到韓國南怡島的優雅景緻 算一算也兩年沒到首爾補貨，看來又能找個假期好好安排啦！ 馬群 其實在 初鹿牧場 入口處就有個小小馬場能夠進行騎馬體驗 大致上分為「大馬騎乘」、「繞圈騎乘」及「歐式皇家馬車」三種 不曉得是不是因為位處台東，生活步調和台南一樣較為悠閒緩慢 總覺得連這兒的動物都特別悠哉慵懶、毛色亮麗，感覺得出來應該是受到不錯的照顧 親人白馬 明明再往柵欄內走些便是大片綠油油的草皮 白馬兄卻偏愛在柵欄邊向遊客們撒嬌討食 小布丁慢慢撿起地上的草枝一根根餵食，樂在其中 還直說他喜歡馬，不喜歡鹿 (看來去年在奈良被小鹿撞倒的確在他心中留下小小陰影) (別覺得孩子年紀小，不管去了哪兒長大都會忘記，每一趟出遊可都是難得的經歷 ) 荷蘭乳牛 荷蘭乳牛適合生長在低溫(0-15度C)且乾燥的氣候中，是最大型的乳牛 成年母牛體重可達500-800公斤 毛色為黑白花，黑白分明 乳量以一年榨乳305天、每天榨乳兩次及體重成熟為標準計算 乳脂率達3.5%，脂肪球較細小，牛乳顏色呈淡黃色 園區範圍不大，除了能在牧草區踏踏青外，園內還有許多小動物能觀賞，適合親子同遊 初鹿小棧 裡頭販售著各式各樣的牛乳製品，如牛乳片、煉乳、牛奶糖等 另外一棟景觀餐廳內更提供鮮奶火鍋、牛奶烏龍麵、蛋包飯等風味餐點 初鹿鮮乳霜淇淋 60元 到 初鹿牧場 絕對要來上一支由100%生乳製作的鮮乳冰霜淇淋 無添加任何人工香精，能吃到100%的純粹牛乳原味，還不賴 杯裝初鹿鮮奶 35元 擔心旅途中不便保存，我們選擇小杯裝的鮮乳現場乾杯過過癮，香醇好喝 最近在南紡夢時代 Jasons超市發現紙盒裝初鹿鮮乳時眼睛一亮，二話不說立刻掃貨 在家沖杯原片紅茶、加些鮮奶，就是絕佳早餐良伴啦！ (偷偷說~ Jasons也有高大鮮乳、花蓮吉蒸牧場65度C秀姑巒鮮乳等選擇) (對於鮮奶控來說，根本就是補貨大本營呀！推！ ) 台東遊必訪景點 初鹿牧場，行程上可規劃約2小時在這兒走走逛逛 由市區往牧場的道路也相當平順好開，分享給大家囉！ 打 ● 完 ● 收 ● 工 --

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