店家名稱：蓮玉湯圓 地址/位置：台東縣台東市寶桑路152號 電　　話：08-932-2055 營業時間：18:00~24:00 心得、評價： 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/438982117 上次在享樂商號感受美食與老屋氣息，也跟在地台東郎的老闆聊了好久， 發現原來其所在的寶桑路已歷史悠久，晚上看似暗暗的，其實藏了許多小吃， 而且很多家都是老店，營業時間都不同，讓你一路從早餐吃到晚，連宵夜都包， 所以特別挑了一天好好來吃透透，寶桑老街小吃之旅第一家～玉成鴨肉飯 外觀就是小小簡單的小吃店， 地板的格子磁磚相當有歷史感，賣的東西除了店名的鴨肉飯，還有肉羹， 可搭配油麵、米粉、冬粉或米苔目，餐點最貴不超過50元，真的是銅板美食。 店內有提供免費飲料冰紅茶， 雖然對不怎麼喝飲料的我來說偏甜，但夏天來可以解渴一下還不錯。 鴨肉飯(小碗35元) 飯上面鋪著切得細細的鴨肉，加上開胃的酸酸榨菜， 白飯上淋的鴨湯相當足夠，每一口都吃得到鴨肉的鮮甜。 鴨腸湯(30元) 我們另外又點了一碗少見的鴨腸湯， 裡面放了許多鴨腸，口感Q中帶點脆度，可以搭配附上的醬料一起品嚐。 湯頭喝起來不油膩，經過薑的微辛來提味，洋溢舒服溫暖的清甜。 第二站不用走幾步，就會看到大大鱔魚麵招牌的～台東鱔魚麵 一般吃鱔魚會想到台南或嘉義，沒想到來台東也吃得到鱔魚麵， 它是開了五十多年的老店，除了賣鱔魚麵，還有蝦仁麵、花枝麵， 以及米粉、米食的搭配，感覺很下酒的生炒鱔魚這裡也吃得到。 寶桑街還有很多好料等著我們，所以就點了一盤招牌鱔魚麵試試， 它的料理方式跟嘉義的乾炒不同，像燴飯一樣淋了許多的醬汁。 鱔魚咬下那獨特脆脆口感，滋味相當新鮮， 醬汁用帶點酸的調味非常開胃，讓我們不知不覺一口接一口搶食一空， 如果不是接下來還有其他店要吃，真想跟老闆說：再來一盤！ 繼續往前走幾步就來到第三家，同樣為經營超過五十年的老店～蘇天助素食麵 這家店每到晚上生意可是強強滾，很多當地人都會買一份帶回去吃， 這次特別早一點人潮沒聚集前來，店內賣的東西就只有菜單中四樣， 米糕、乾麵、湯麵和筍湯，點一點不用一張國父就能吃飽飽。 覺得不夠味，桌上有烏醋、辣醬和朝天辣椒王讓你加個夠。 我們一次點了米糕、乾麵和筍湯，再差一碗湯麵就輕鬆全制罷了。 米糕(40元) 它的米糕類似台南吃到的外觀， 沒有用小罐子塑形，直接裝在碗裡面，上面淋上用麵筋製作的獨家素肉燥， 那鹹中帶點微甜，配上QQ的米飯，是飄香五十年，令人懷念的好味道。 乾麵(40元) 一樣的素肉燥配上麵又是不同風味， 麵裡麵加入清脆多汁的豆芽菜，在鹹甜之間又多了些清爽風味。 筍湯(30元) 最後再來碗放了滿滿筍乾的好湯， 用筍干那清新自然的酸來提味，沒想到簡單食材就能變出如此美味。 吃飽飽一定要再來份甜點才完美，繼續往前就會看到一家湯圓店， 雖然招牌上只有寫湯圓兩個字，但當地人都叫它～蓮玉湯圓 一般提到寶桑湯圓，都會想到正氣路上臉很臭的阿嬤賣的湯圓， 聽當地人說這家才是正港的寶桑湯圓，賣的東西也簡潔有力，就是冷熱兩種湯圓。 點湯圓可搭配紅豆、綠豆、花生等配料， 餐檯上令人好奇的粉紅東東是脆圓，餐檯整理的相當整齊，看不出歲月痕跡。 第一次當然點什麼都有的綜合口味湯圓(一碗40元) 它的湯圓為傳統小顆圓圓的造型， 跟臭臉阿嬤賣的長形湯圓不同，口感也滿Q的，遇到冰也不會變硬， 配料皆相當有水準，花生煮到很綿密，脆圓吃起來很特別，夏天來一碗正正好！ 來台東吃膩擠滿觀光客的那幾家店嗎？ 歡迎到歷史悠久的寶桑老街，在地人推薦好店連發，給它好好吃一輪！ -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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