作者qazieru (=w=)
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標題[食記] 台東-西堤牛排
時間Thu Aug 30 21:47:12 2012
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http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1722983
台東市新生路195號
089-348-972
11:30~14:30
17:30~22:00
官網
http://www.tasty.com.tw/m/index.htm
這家店就位於台東的東農超市
很醒目很好找
http://i.imgur.com/PqzwE.jpg
店內裝潢以黑色跟金色為主
在台東算頗豪華的
水杯是紅色有不一樣的視覺感處
http://i.imgur.com/thlcq.jpg
這是他的菜單:
除了兒童餐只有499+10%的一種價格能選
不同的是從前菜到主菜的變換
每道菜都有附圖片讓人參考
http://i.imgur.com/UiGdH.jpg
一開始來的開味菜:
上為鮮蝦蘆筍
下為 開胃雙重奏(紅酒果凍+生菜沙拉)
http://i.imgur.com/3Jh8i.jpg
兩道個有千秋
不過鮮蝦蘆筍個人比較喜歡
前菜:
焗烤蘑菇+方塊麵包
http://i.imgur.com/EI9eh.jpg
本來我有點義式牛肉丹麥餅.....不過店員搞錯了
結果全來一樣的.....
所以我服務上扣了一分
反正試試這道也無不可,就沒重叫了
焗烤蘑菇....算是頗常見的焗考配方
不過配著麵包吃不如弄通心粉美味......
麵包雖然可以無限叫
但只是廉價的吐司而已....
老實說麵包還是想抹果醬吃.....
跟這重鹹的焗考不怎麼配..........如果是通心粉就好吃多了
沙拉"
上為凱撒沙拉
下為鮮蝦洋竽沙拉
http://i.imgur.com/Lp47W.jpg
凱撒沙拉份量很夠
能選千島或和風醬
不過這麼大盤附的醬卻不多......雖然可以再要就是了
西堤的醬汁好像都只有這種小碟子
凱薩沙拉的味道應該不用多做介紹了
而鮮蝦洋竽沙拉
他的馬鈴薯泥裡面還混著香蕉甜味
不只是一般馬鈴薯而已
不過吃一整球口味還是會頗膩又佔胃 (畢竟還是馬鈴薯泥嘛....)
而且主餐還有個地瓜類似的東西
湯:
上到下為南瓜濃湯 蘑菇濃湯 海鮮清湯
http://i.imgur.com/FzRh2.jpg
濃湯不曉得為啥上面要附一根麵包.....
也沒特別對味或好吃
而且又佔胃......
有些人說西堤吃下來也能很飽
其實大多是被澱粉給佔胃了吧.......
蘑菇湯的奶味較重,但調味一般般
清湯也沒啥特殊的
湯類沒特別推薦的
他的湯覺得算頗弱味道不如歐香或轉吧風車.....
所以我給的分數也最低的
主餐前還有一杯沙瓦開味
這是可以一直要的
這是同行點的豬助排
最下面是法式烤雞
http://i.imgur.com/eeg6M.jpg
美式烤肋排大多是甜的,這個也不例外
他的豬肋排算是烤的不錯
拷的頗軟也不會太乾
不過對善於料理豬肉的台灣來說.....比這好吃的豬肉料理滿街都是....
而法式烤雞雖然有個"法式"
可是整體來說蠻油的
然後表皮是炸的
..........簡直就像台式雞排嘛
這個也是台灣很普遍在吃了.....味道跟仿間雞排也不會差異多大
不過勝在他的份量有兩個腿之多........
後來才聽說西提主餐味道最好的應該是鴨胸........
另外直得一提的..........是他們有桌邊服務幫客人切肉
如圖中的豬肋跟雞排都會切
另外還有提共塑膠手套給客人手扒
西堤對服務這點的確很注重啊
最後我的原味牛排:
因為廚房說沒烤好....所以過一段時間才來
我忘了跟服務生講連沒烤好的也一起送我好了.........
http://i.imgur.com/CmMSw.jpg
嗯......在這麼大的盤子上
更顯得8oz是多麼的........小塊.......小塊.......小塊.......Orz
沒幾口就沒了........
連鬥牛士都有22oz的可選說.......
牛肉算是中間等級
不過附的黑胡椒醬並不濃郁,反有點甜
話說西提的調味好像都偏甜......
圖片看起來像是一條黑碳
那是因為外表有筋....所以燒烤後較為黑色
裡面就是鮮紅的肉了
有點像燒烤鮪魚的做法
表皮較硬而內軟
主餐附的食蔬是地瓜
但幾乎只是擺飾
不如同樣地瓜但有浸糖漿的歐香好吃
飲料:甜點:
http://i.imgur.com/ydYzC.jpg
這個雪沁藍橙應該頗多人會點
因為顏色蠻漂亮的
味道就是微酸的碳酸飲料
今天甜點沒有蛋糕類.....只好點這很普通的焦糖布雷
最後的意見評分......嗯,就是這樣囉
老實說是有點失望
以550NT的價格來說
西堤的餐點說真的是普普通通.....
整個的餐點大概就是中間中間
想走精緻牛排但不夠精緻化
排餐水準跟平價牛排的高檔價差不多
老實說鐵板牛排還是有它的魅力在啊.......
覺得密月期後的穩定期......跟旁邊的歐香大概還是會55波吧
而且選擇限定蠻死的
沒有一些單點
或跟大份量的能選
以前介紹過的台東路西法套餐
說真的還比較特殊跟有創意.....
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1332826
西堤的最大賣點還是服務跟裝潢吧......
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