作者mingi (家是一生的牢籠)
看板Taitung
標題[請教] 關於蘭嶼的飛魚乾
時間Thu Aug 23 16:30:47 2012
好吧 其實問這問題其實覺得很沒內容
但是除了來台東板請教 實在也不知道要po在哪了
所以拜託了
上周末到蘭嶼玩了三天 非常順利也快樂地回來了
一如大家所分享的那麼美 也在這得到不少資訊 希望有朝一日 能有遊記回饋
既然都回來了 還能有什麼問題呢?
就是我有一個非常任性的老闆
在我出發之前 就一直要求我要帶飛魚乾回來給他品嘗
但是大家也知道 現在並不是飛魚季
所以到了島上真的也沒人在賣了(問的老闆都說沒了)
但是我任性的老闆並不相信
跳針地說在美食節目上有看到 有真空包裝的飛魚乾 哪有什麼保存期限
所以無奈的我想問問板友 有沒有人知道
真的有真空包裝可以放個半年的飛魚乾這種東西嗎?
還是其實它到底可以放多久呢?
我想我需要一些理論來說服我老闆 先謝謝各位了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.82.62
2F：→ konny:直接叫宅配就好了 有次接朋友 他就帶了飛魚乾 08/23 16:33
3F：→ konny:在車裡那味道真是可怕 08/23 16:34
4F：→ mingi:剛剛打電話了 都賣完了 不過還是謝謝 K大 08/23 16:47
5F：推 wumimeow:成功這一帶會把飛魚冷凍 要賣時才拿出來曬 所以沒油耗味 08/23 19:35
6F：→ wumimeow:成功港邊有賣各式魚乾 也不見得要飛魚的 08/23 19:43
7F：→ wumimeow:蘭嶼飛魚乾製法和阿美的不太一樣 不確定是否也是如此 08/23 19:44
8F：推 figogattuso:8月初去還有在路邊看到有在賣 自己就有買兩條 08/23 22:56
9F：→ figogattuso:老闆也有說現在的確不是飛魚季了 08/23 22:56
10F：推 nalaculan:飛魚不算好吃 也不容易料理 你老闆太衝動了 XD 08/23 22:57
11F：推 imbemarion:我家還有 我覺得熬湯很好吃耶 08/24 14:46
12F：推 wumimeow:魚乾拿來滷豬肉很讚 08/24 19:09