圖文blog版 http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1574528 台東市光復路339-1號 089-343700 從寶桑豆花看到這店的宣傳單 才知道這地方也開了一家日本料理店 這地點真的是很偏僻.....旁邊除了廟外就沒有其他店家 晚上跟本不會有車經過 整條路都黑漆漆的 就很好奇開在這邊的日式料理店到底會是什麼模樣呢? 真的是一條黑漆漆的路.....平時晚上應該不會有台東人來這裡 店家招牌: 菜單: 沒有一般常見的湯烏龍.....蒸蛋.....選擇有點少 兩位廚師在店前小小的料理台中弄料理 特別的是整條魚類是用保鮮袋封起來的.....(=_=)a||| 店內: 雖然是普通裝潢的一間小店 意外的是客人數還不少耶....... 來這邊點菜喝酒的族群也不少的樣子 免費招待的小菜 有牛蒡,泡菜,筍乾~已經先吃一些了,入味的還不錯吃 乾海鮮炒烏龍+附湯:70$ 他的乾烏龍還蠻好吃的 而且還有付味增湯 圖中還有被遮住的魷魚,豬肉絲等~蝦的品質也不錯 綜合握壽司:200$ 握壽司的品質.....就不太好了 200元8個,一個可是要價25元 但如圖魚肉不多.....刀工也切的很醜...... 吃起來也不是很新鮮...... 在台東吃過的日本料理店中也是倒數的糟 真的是不如吃爭鮮...... 炸豬排:100$ 豬排本身沒啥值得提的.......又小塊又乾 不過附的酪梨醬調滋味還不錯,偏甜 炸蝦(2尾):150$ 這道炸蝦算今天表現最好的料理 麵衣酥脆又有瀝油瀝到乾 吃起來不會濕黏,口感佳 其他富的地瓜,茄子,香菇等蔬菜天婦羅也都炸的好吃 ......他的麵衣跟調味吃起來還蠻像大車輪的 缺點大概就是用的蝦不是大明蝦了吧.......比較小 不過因為兩尾加蔬菜天婦羅價格150元 所以可以接受 鹽烤雞肉串+豬肉串(各兩尾):140$ 今天點的最後一道...... 他的烤肉串有清爽的鹽燒跟醬燒兩種 不想吃太重所以點鹽的 嗯.....就肉本身的確較為清淡 所以除了鹽外還多了檸檬來提味 烤的是不糟.......其他也很難有啥心得了 不過一串以35元來看好小串.......這樣一盤140元好空虛啊..... 總結: 吃日本料理真的是不便宜...... 這樣點沒多少下來也是吃了700元..... (還有點一個手捲,不過很普通就不介紹了) 雖然這間比其他台東日本料理店是沒比較貴 味道上算是中規中矩 不過能選的菜色實在不多 尤其缺乏一些便宜類的單點 連壽司款都少.......光主食外其他菜就要破百 可以說是日本料理店靈魂的生魚類表現也不好...... 光只靠天婦羅表現不錯這點..... 也是很難給他推薦啊...... 不過還是寫篇食記......讓鄉親知道台東有這間日本料理店吧 .........如果去這邊是吃吃他的單點麵/飯主食類 我想這才是正確的選擇? 他的麵/飯類味道算是不錯 而且不貴,連60元的也有附湯 --

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