圖文版: http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1546088 今天要介紹的是台東較少人提過~但水準不錯的小吃 因為偏單一產品向....所以把兩家集合起來PO 美國油條-正東山冰店 台東市福建路173號 TEL : (089) 338-035 這家就位於以前介紹過的阿成壽司隔壁... 這家冰店 是台東超級老字號的冰店 超過30年是肯定的.....不知有沒有40年以上? 現在不論裝潢還是口味都仍維持舊有的模樣..... 不過今天要介紹的不是他的冰 而是他前面擺的這攤-"美國油條" 從這由右至左的寫法跟三文治的用法.....就知這塊板子歷史有多古老了 連用詞都是時代感的俗氣 維一變動的就只有板子上新貼的價格 放了滿滿的配料跟炸麵包,還有一些已經炸好的成品 它的口味有 紅豆 咖哩 肉鬆 三明治-以及啥都不加的單純炸麵包 所謂的三明治 是包上火腿,台式魯蛋,小黃瓜,美乃滋的招牌口味 一個35$ 因為小黃瓜包在裡面所以圖中看不到.... 其實這種油炸麵包該叫什麼我也不清楚.......不過是挺好吃的 而台東也就僅此一家 35元的價格也蠻便宜 雖然包的肉跟蔬菜份量並不多 不過他連沒包的都有賣.....這種應該好商量 下次去買再問看看可不可以加錢加料吧? 聽說基隆廟口營養三明治跟這東西很像.... 還有外來客說過台東這家比較好吃(?) <-我是沒吃過無法辨真偽啦 不過台東的這家不用排隊,買起來很方便 ......雖然這樣講是有點悲哀啦 現在這家的本地客也不是那麼的多 或許這種炸麵包在外地應該不稀奇,所以不像其他小吃受報章雜誌青睞 年輕一輩的也外移.....知道本店的也就越來越少了 不過在台東市中仍是獨特的小吃 至於本體的正東山冰屋雖然整體價格並不貴..... 不過在逐漸進化的冰品業競爭中.....口味上已經是略顯淘汰了..... 現在仍是用古早味的大量煉乳+香蕉油等人工成份很重的甜味跟香氣 食材鮮度跟別家比也略差 但這種沒有改變的作風...... 反而更能讓人在此店重溫台東的舊有風情跟回億吧 =================================================================== 另一家要介紹的台東小吃,是正氣豆花 目前台東他有兩間店 一家位在台東觀光夜市廢棄的旅館建築前 一家位在寶桑路豆花舊址跟寶桑蚵爹的附近 而觀光夜市上的只做晚上 雖然這家店位在台東知名的觀光夜市上..... 不過這家店如果不是本地人推薦或帶路....我想應該沒多少觀光客會想進去吧? 因為它的門面真的是破爛到不行: 從正面看裡面.....就像一堆破爛木板拼湊的小屋 但讓人料不到的是如此外貌的小屋...... 裡面賣的東西不但便宜,而且好吃! 種類還五花八門 從各式豆花~到湯圓,冰,冰沙等都有賣 .......看這寫滿滿的菜單,圖中不用說當然是老闆啦 店內的牆上全都寫滿了顧客留言........真的是都寫滿 (高的地方到底是怎麼寫的啊?爬桌?) 這次點的當然是他的招牌 "綜合豆花" 比寶桑豆花好的是寶桑只能選兩種配料 而正氣豆花的綜合....就包了紅豆,綠豆,花生,粉園四種! ~~~~而且 這樣一碗只要~20元!!! 冰豆花上面還有滿滿碎冰喔! 光看上圖會以為在吃銼冰吧? 豆花就在滿滿的冰下 至於味道上嘛...... 跟寶桑豆花比算是各有千秋 他的甜湯是加了較多黑糖,寶桑則屬單純的甜膩 雙方的豆花水準則是平分秋色 同樣都是古法豆花,香又軟 如此配料跟只賣20元更是超值! 這邊就是他的寶桑店 白天就有賣了 下次來台東觀光夜市 相信這家正氣豆花會是你的好選擇 http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1344845 另外這家周記蒸餃~也可以來嘗試看看喔 --

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