【聯合報╱記者李蕙君／台東報導】 2011.06.05 02:58 am 台東家扶中心100戶扶助家庭成員昨天齊聚包粽、做香包，歡度端午節！大人分組包粽，出 現老教少的經驗傳承畫面，和樂融融，小朋友們動手做粽子香包也樂在其中，還有小學受 助生說：「我要把香包帶回家送給讀國中的哥哥，祝他『包中』。」 家扶中心主任彭麗真表示，這場活動讓受助家庭抽空休閒、互動，增進親子關係，彼此交 流心情、相互鼓勵，讓這個端午節更有意義。 「哇，好香喔，這些料真的很豐富耶！」在台東家扶中心台東扶幼委員會號召出錢出力協 助下，今年委員會共贊助6萬元端午活動材料費，為扶助家庭準備各式包粽材料，包括蛋黃 、香菇、油飯、豬肉等食材；委員江東昇本身是餐廳廚師，也義務到現場指導備材、蒸煮 技巧，讓受助家庭很感動。 大人們分組領葉及食材展開包粽任務，一桌桌成員雖然彼此不一定認識，卻都出現老教少 、大帶小指導包粽的溫馨畫面，也有不少父執輩到場參加，主動挽袖幫忙，希望為家人包 出好吃又營養的肉粽。 這方大人忙包粽，另一處小朋友也不得閒，大夥排排坐學DIY香包，不僅要手巧，還得學技 巧，每個人都露出專注的神情。受助童「小魚」說，她的哥哥今年考高中，她希望做一個 粽子香包送給哥哥祝福他「包中」！ 【2011/06/05 聯合報】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/6379706.shtml --

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