上一篇沒有迴響...Orz 一樣圖文版: http://qazieru.blog126.fc2.com/blog-entry-97.html 089-33609 台東縣台東市大同路160號 這篇開始學著用自己的手機照 不過不愧是舊機種了,拍照畫質真的很爛.....(/_\) 今天去了台東租地很大,但平常看沒什麼人的辣匠火鍋店 多半是因好奇而去的 原來找了資料他是真的有全省分店的加盟一員啊... 難怪平常看沒人還有財力撐...(喂 http://www.lajiang.com.tw/shop.htm 店門口: http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_2041.jpg http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_1932.jpg 店內裝潢 http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_1943.jpg 菜單: 因為手機太爛,抱歉這次菜單讓人看的蠻痛苦 他的單價應該是全省一樣 http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_1936.jpg 他有類似三媽那種單鍋綜合的110 看店內大多數人都是點這種 還有就是開鍋的60跟開大鍋的120, 之後再點料 我們是點鴛鴦的麻辣+基本龍骨湯 開鍋的像麻辣裡面是有少量的鴉血跟皮豆腐 當然有免費的飲料也是基本了 有白開水,紅茶,柳丁汁 不過沒有冰.... 大鍋的他桌上沒瓦斯爐 而是另外用這種的 湯匙很容易導熱,所以要這樣放才不會燙 http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_1947.jpg 桌上也有蠻完整的小菜單可看 http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_1944.jpg 點的菜: 因為他的單價是不貴 所以每份的份量上感覺是OK http://qazieru.s-fantasy.net/24-11-10_1950.jpg 剩下就沒啥好照的了 反正火鍋就是把料丟進去煮 好吧~直接進入感想....... ~這~家~店~是~個~大~地~雷~啊!!!! 這家店雖然單點價不至於貴 但是開鍋費以他的水準感覺還是過貴....像夫妻肺片至少還有美味的無限鴉血豆腐 不過這些也還不是問題... 火鍋料除了肉片類有點虛弱外....其他也不是問題.... 問題就在於湯頭實在太差了! 這樣不管啥料都變的難吃 麻辣湯頭不算好但也不至於差 但這基本的龍骨湯...真是充滿詭異且不自然的甜味..... 應該不是用大骨長時間熬的.... 跟隔壁桌的討論結果應該是加一堆味精.... 我們還受不了後來乾脆加白開水進去稀釋 聽老爸說一開始甜味還沒這麼怪也比較淡 不曉得是全省這樣,還是台東店的偷工才變成這樣? 或許是以後者為重吧 ( =_=)||| 總之~有勇者可以自行嘗試是多恐怖的味道.... 對其他口味的湯也沒興趣跟信心去試了 雖然店加開這麼大間 客人數不怎麼多好像蠻可憐的... 本來是想說台東現在一堆小火鍋陸續開 這種要招人2.3位以上才划算的本來在台東就比較難 就算要吃也真的不如去吃有口碑的夫妻肺片或新北斗... 但吃過後........我想不客氣的說... 能選還是選台東其他火鍋店吧 ( _ _) 就算去吃中華路上的海味刷刷鍋也不錯.... --

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