作者verachang (薇拉)
看板Taitung
標題[食記] 台東 老林小店
時間Mon Dec 25 18:29:01 2006
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這間店就座落於台東大學對面,老王邊開車就邊問我在哪兒?我就一直
說:『看~就在右前方,橘色的坎棒,小林老店~小林老店!』老王還
說賊賊的說:『是老林小店吧!』這時我才恍然大悟,原來是老林而不
是小林啊~停妥車後,找到座位坐好後,巡視店裡一番,發現桌數並不
多~所以很容易就客滿啦!是看了艾瑪的推薦後,才決定要來一探究竟
的!來吃的這天,正巧是這波寒流的第一天,雖然是在溫暖的台東,還
是感到頗有寒意~
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這二天不知怎麼了,突然好想吃麻油雞,又礙於在減肥的關係,只點了
麻油雞湯,而沒有加飯或麵線,老王點了羊肉蓋飯~本來我們只點了這
兩樣,後來是因為我一走進店裡就一直聞到陣陣的撲鼻香,實在是香到
受不了,所以就派老王去問問老闆娘香味的來源,沒想到是炸排骨,立
刻來一份吧~再加一份豬腳凍唄!~有沒有注意到菜單右下角,生平第
看過菜單還有版本的~
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老林小店的三大招牌,老闆自己手繪的~很有才華吧!跟老闆長得超像的~
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麻油雞湯(80元),價格不會很便宜,但味道挺不錯的!分辨不出麻油或
米酒的香味哪個較突出,代表湯頭挺調合的,雞肉也燉得軟嫩,不須費
多餘的力氣咀嚼~
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因為在等待主食的過程中,瞄到冰箱上豬腳凍下方的磁鐵指著供應中,
實在是太好奇了,才點了一份豬腳凍~
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豬腳凍(50元),味道還不錯~但記憶最深處的豬腳凍是在花蓮南華的大陸
麵店,裡頭的豬腳凍和大魯麵是我小時候去鯉魚潭路上必吃的美食啊~但
現在的大陸麵店和我小時候的記憶出入很大,所以有很多年沒有吃到這道
美食,這裡的豬腳凍顏色沒有那麼透,也比較綿密,而大陸麵店的是較Q
,較彈牙~不過也算還不錯了!
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羊肉蓋飯(80元),雖然我也不清楚這和炒飯有什麼不一樣,但是老闆用了
很多種類的蔬菜下去拌炒,有洋蔥、高麗菜、花菜、洋菇、芥蘭菜、紅蘿
蔔等,看起來就營養滿點的樣子耶~
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炸排骨(50元),雖然看起來扁扁乾乾的,但是卻不會過於乾澀唷!和我想
像中的味道很接近,我很喜歡~
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蓋飯的附湯,老闆娘可能過於忙碌,所以是經由我們的提醒才送上的,不
過不要緊~裡頭有魚丸和白蘿蔔,算是很有誠意了啦!
心得:這間店的味道基本上都還不錯~雖然價格有高了一點點,但如果我
是在地人,大概會常常來光顧吧~下次再來吃紅燒羊肉麵吧!看到店內的
傳單寫著:這裡的紅燒羊肉麵湯頭只要再加上一些調味,即可做為羊肉爐
的湯頭,有外賣耶~好神奇的店喔...
店家資料:
店名:台東 老林小店
地址:台東市中華路一段605號 (就在台東大學的斜對面)
電話:中午11:00-14:00 晚上:17:00-21:00
(人手有限,暫不外送,歡迎來電,等您外帶)
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1F:推 rettttt5:老實說 個人口味認為那間並不好吃 01/02 18:52