圖文網誌版(無音樂) https://weiandbei.blogspot.com/2019/04/sukiyaki-no1-taipei.html 餐廳名稱：一番地壽喜燒（台北開封店） 地址：台北市中正區開封街一段48號 電話：02-2388-8852 營業時間：週日~四 11:00~22:00 週五、六11:00~22:00（用餐時間90分鐘） 每人平均價位：平日午餐428元；晚餐&假日498元（另加10%服務費） 可否刷卡：可 鄰近捷運站：西門站、台北車站(台北捷運藍線) 官網：一番地壽喜燒 這家大約開了幾年的壽喜燒， 也在台北小有名氣， 不過地點位在一個有一點點尷尬的位置， 他位在開封街一段，從捷運台北車站過去， 已穿過補習街商圈，步行大約十分鐘左右， 從站前地下街走到底從重慶南路出來後， 再轉開封街很快就到了 而從西門町走過去，也跟西門徒步區方向不同， 從捷運西門站出口5走過去也大約要十分鐘至十五分鐘左右， 故要去之前要先估一下步行的時間， 而若自行騎車或開車過去， 因為附近有很多單行道， 所以也要先想好怎麼走才行， 而停車也要花心思去找的， 這裡畢竟是傳統的舊城區的一部份啊! 進入店裡面的裝潢走的是黑色調的裝潢， 再搭配木材的元素， 走低調日式典雅風格。 餐廳最內側有個類似小包廂的空間，空間較為封閉隔離，若是小團體在裡面聚會反適合的 這張照片的價格是我們吃的時候的價格，但根據官網資訊，台北地區的兩家店開封店、古 亭店自2019年2月1日起價格調漲為平日午餐428元；晚餐&假日498元（另加10%服務費）， 要吃好的肉質成本越來越高了! 我們這桌有兩個鍋， 一開始鍋內會加很多洋蔥增加甜味， 而還會送上蔬菜可先煮，無限供應的蔬菜能降低一點吃肉的罪惡感~ 另外生菜沙拉、泡菜等前菜。 蔬菜種類感覺菇類比較偏多。 一番地的特色就是對於他們的肉品十分有自信， 平均而言肉的品質比外面一班火鍋店好很多， 像是美國的Prime頂級霜降牛肉、Young Beef頂級小公牛等等， 我們是全部點了一輪， 如頂級牛小排、梅花豬肉、煙燻豬培根、牛五花、各式豬肉等 再選擇喜歡的肉品， 那時也只有一種肉品不喜歡， 其餘各式肉品都不錯~ 說實話他們的牛肉肉質還有一定品質，跟一些火鍋店那種有時都不知在吃什麼肉的感覺 好多了! 肉花都十分的漂亮呢! 而最後甜點有兩種選擇：日式抹茶冰淇淋與檸檬片 檸檬片據說是這裡的特色之一， 外觀真的很特別， 不過拿的時候要小心糖不要掉光了XD 整個吃起來很甜也很酸，十分具有解油效果， 但如果怕酸的人要考慮一下~ ↓日式抹茶冰淇淋 這家給我的感覺的就是裝潢比較有格調， 而且肉的品質很好， 因為其實吃之前已經來吃過好幾次， 但可能受歡迎以及成本壓力的緣故，從以前到現在價格已經上漲了一百元了! 想說久久再來回顧一下，就因為肉好吃~ 整體感覺比momo好一些， 故如果想嘗試壽喜燒的，可來這家試試， 不過來之前記得查清楚路怎麼走~ 圖文網誌版 https://weiandbei.blogspot.com/2019/04/sukiyaki-no1-taipei.html -- 用雙腳走過每一動心角落，用相機記錄每一精彩瞬間 https://www.facebook.com/weiandbei/ https://weiandbei.blogspot.com/ http://vintagejhan.blogspot.com/ --

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