※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1W4tlI7o ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigSanchung 標題: [食記][新北市][三重區] 燒肉Smile 新北三重店 時間: Fri Jan 29 11:06:51 2021 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230288933 焼肉スマイル (燒肉Smile) 新北三重店 地址：新北市三重區重新路二段100號 鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O13台北橋站、O14菜寮站 電話：(02) 8972-1118 營業時間：每天 11:00~隔日凌晨4:00 官網：https://www.yakiniku-smile.com.tw/ FB粉專：https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu MENU店+線上預約：https://booking.menushop.tw/smile005 「燒肉Smile」是「築間幸福鍋物」旗下的新品牌燒肉餐廳， 主打個人式燒肉， 三重的分店是在去年11/14新開幕的， 店址在捷運台北橋站附近重新路上。 我高中同學利用「MENU店+線上預約系統」預約了這家店， 約了我和一位好友一起到「燒肉Smile」三重店吃午餐。 店裡採用日式輕柔木質裝潢， 1樓的座位區每桌都有隔間。 2樓的空間更寬敞座位數更多， 有4人桌和6人桌， 靠窗還有一排座位可欣賞街景， 整體用餐環境相當舒適。 這家供應多款個人式燒肉套餐， 牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都有， 套餐均附越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、日式野菜沙拉， 個人消費滿400元可將米飯免費升級為蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯。 燒肉、海鮮和各小菜都可單點， 還有遠東泡泡冰以及朝日牌(Asahi)的兩款啤酒。 (注意：未成年請勿飲酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329205-850709072-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329207-3336406164-g_l.jpg 自助吧的飲料可無限暢飲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329188-2453743797-g_l.jpg 先上的是日式野菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329210-3659714393-g_l.jpg 鹽昆布麻油高麗菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329731-2371885974-g_l.jpg 爽脆生高麗菜搭著麻油帶點清香， 又有鹹香的鹽昆布提味地很不錯。 胡麻高麗菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329215-782342191-g_l.jpg 接下來我們點的套餐登場啦！ 牛肉盛合套餐 我跟高中同學都是點這份套餐， 有牛小排、厚切板腱牛排、牛舌、牛橫膈膜和牛肋條， 其中牛橫膈膜建議烤至7~9分熟， 其他部位都烤至5分熟即可。 我的米飯升級成蔥油拌飯， 高中同學的則是升級成蔥花玉子拌飯。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329763-2792056024-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329731-3198831577-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330165-1203056407-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329731-4217714100-g_l.jpg 附上的佐料有胡椒粉、辣椒粉、燒肉醬、韓式泡菜， 都很適合搭著燒肉一起吃。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330165-4260837527-g_l.jpg 牛小排 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330183-525847150-g_l.jpg 牛小排肉質細嫩滑腴， 油花分布很細緻又均勻， 這幾種牛肉當中個人對於牛小排最滿意。 厚切板腱牛排 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330246-3415848650-g_l.jpg 板腱牛排軟嫩多汁， 油脂較少比較不膩。 牛舌 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330246-4215743784-g_l.jpg 牛舌肉質紮實帶點Q勁， 跟著蔥花一起烘烤讓蔥汁滲入入味， 使得整起吃起來較為濕潤味道清香又能化解油膩。 牛橫膈膜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330262-239422009-g_l.jpg 牛橫膈膜帶筋， 口感相當彈牙又更具嚼勁。 牛肋條 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330268-3628639044-g_l.jpg 牛肋條肉質有彈性又帶點嚼勁。 厚切翼板牛套餐 同行的另一位好友點這份套餐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329731-4050223903-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329731-2690688294-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330246-2577745010-g_l.jpg 翼板牛肉軟嫩多汁口感略帶嚼勁， 油花相當均勻。 我們又加點了一尾大草蝦和一份蟹膏生干貝 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330166-3705513406-g_l.jpg 巨無霸大草蝦 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330176-3541035253-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611330314-405329566-g_l.jpg 大草蝦肉質紮實富有彈性， 味道相當鮮美。 蟹膏生干貝 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611329751-54236998-g_l.jpg 干貝雖然給的不大， 不過也相當飽滿多汁味道甜美， 搭著中間夾入的蟹膏更是增添鮮香。 「燒肉Smile」的燒肉品質很不錯， 而且這樣的個人式燒肉套餐享用相當方便， 套餐整體份量也算是充足。 若要吃最便宜的180元就能點牛五花套餐， 預算如果更高可以點更豪華的品項， 選擇性和價位都算是在令人可接受的範圍。 此外「燒肉Smile」每天都開到凌晨4點， 因此這家也是宵夜的好選擇之一， 而且這家還有供應晚上10點過後限定的 "宵夜Smile套餐" ， 肉品和海鮮都有讓你在宵夜可以海陸雙享吃得很滿足。XD --

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