※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UtPtFsF ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][板橋區] 蘇杭餐廳 板橋環球店 時間: Mon Jun 8 10:09:13 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229375592 蘇杭餐廳 板橋環球店 用餐日期：2020.5.19 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 環球購物中心板橋店2樓 鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站 電話：(02) 89693182 營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~21:00 官網： http://www.suhung.com.tw/ FB粉專： https://www.facebook.com/suhung.fans/ 5/19(二)那天我家人來到台北， 我晚上下班後就回到板橋跟家人會合， 就在板橋車站2樓的江浙料理餐廳 "蘇杭餐廳" 吃晚餐。 "蘇杭餐廳" 成立於1984年， 主打江浙料理和上海點心， 餐點精緻美味， 一直是很受好評的江浙料理餐廳。 在板橋車站2樓的分店空間很寬敞坐位數很多， 燈光相當明亮， 裝潢風格典雅又很有質感， 整體用餐環境乾淨舒適。 來看我們想用了哪些菜色吧！ 花雕醉雞 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982841-4023715941_l.jpg 雞腿肉以花雕酒浸泡入味， 鮮嫩多汁又充滿花雕酒香， 吃起來挺清爽的。 枸杞香菇水蓮 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982845-3788287359_l.jpg 水蓮爽脆又有著淡雅的枸杞清香 東坡肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982848-1563270045_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982858-3300561693_l.jpg 這是在 "蘇杭餐廳" 必點的招牌菜之一， 可以加價附上刈包。 東坡肉滷得很入味又香氣十足， 外表也呈現油亮的色澤， 肉質軟嫩多汁肥瘦均勻， 將刈包包著東坡肉一起吃還蠻好吃的。 蔥油餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982850-3591501896_l.jpg 左宗棠雞 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982857-5614435_l.jpg 雞腿肉經過數小時的醃製再高溫油炸至外酥內嫩， 再與辣椒、蔥、蒜等辛香料一起與醬汁拌炒。 雞腿肉鮮嫩多汁， 拌炒得很入味， 鹹香帶點微辣又相當夠味， 多種辛香料帶來了豐富的味道層次。 是很下飯的一道菜色。 鮮蝦蒸餃 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982861-128728333_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982863-1159045875_l.jpg 蒸餃的餃皮口感軟Q又帶點咬勁， 裡面有多汁味美的豬肉餡， 還有一整隻Q彈鮮美的鮮蝦。 蓮蓉鍋餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982864-3407305384_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982867-1098351315_l.jpg 鍋餅外層烤得酥脆又有滿滿白芝麻， 裡面的蓮蓉口感細緻味道香甜， 甜度並不高所以不至於甜膩還不錯。 "蘇杭餐廳" 的各道菜色我們都很滿意， 這家也是很適合多人聚餐享用中式合菜的好地方， 在此推薦給大家！ 完整菜單可參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6180022 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.20.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1591582159.A.D8F.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.20.26 臺灣), 06/08/2020 10:09:22