餐廳名稱：林母仔的店(林媽媽石斑魚水餃) 消費時間：2019年9/月 地址：台北市大同區太原路238號 電話：0919133401 營業時間：(週一公休) 早上11:00~下午02:00；晚上05:00~晚上08:00 好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2019/09/linmuzidedian.html ====== 本文 ====== 聽說台北寧夏夜市旁、雙連市場內有家厲害的水餃店「林母仔的店」，於是決定來拜訪一 下。 林母仔的店位於雙連市場太原路一側，由台北捷運雙連站1號出口步行可達，原本的 店門不在街邊，近期才頂下路邊珍珍水果園的店面，好找許多。 ▼店家外觀-「林母仔的店」自己的招牌不太明顯，倒是前租客「珍珍水果園」的招牌十 分搶眼。 http://tinyurl.com/y4t8n6ye 用餐區是在店周遭的騎樓。 由於店裡常常只有林媽媽一人在，忙不太過來，因此餐點要 自行端至餐桌，用餐完後也要自行幫忙把餐具拿到回收區放好。 ▼用餐區&餐具回收區-右後方橘色塑膠箱就是餐具回收區囉。 http://tinyurl.com/y4wmswla http://tinyurl.com/y4c3r5yy 店裡的熱門餐點是野生石斑魚水餃、海產湯，價格不便宜，都是100元起跳。 另有小菜可 選。 ▼菜單 http://tinyurl.com/y63zh54x http://tinyurl.com/yxu2nsx2 ▼小菜櫃 http://tinyurl.com/yyl2vg77 為了一嚐它的野生石斑魚水餃與海產湯，我們點了一份綜合水餃附小卷湯(內含野生石班 魚水餃)，以及一份海鮮麵(內含海產湯)。 綜合水餃附小卷湯(NT$150) ▼綜合水餃附小卷湯 http://tinyurl.com/y6593zdv 綜合水餃附小卷湯:小卷湯 ▼小卷湯-湯底鮮鮮鹹鹹，調味不重；湯料有小卷1隻、鬼頭刀魚丸1顆。 小卷新鮮Q彈， 處理的也很乾淨，不錯！ http://tinyurl.com/y6c4f5kn 綜合水餃附小卷湯:綜合水餃 ▼綜合水餃-綜合水餃有高麗菜3粒、綠韭菜3粒、海蝦韭黃2粒、綠藻干貝2粒、野生石斑 魚2粒。 水餃皮的厚度與Q度不錯，口味各有好壞。 http://tinyurl.com/y3jr4vje http://tinyurl.com/y2zhctzl ▼高麗菜水餃-水餃餡是高麗菜與豬肉餡，普普通通。 http://tinyurl.com/y287sfpx ▼綠韭菜水餃- 水餃餡是綠韭菜與豬肉餡。 若除去韭菜的味道，滋味還是比高麗菜水餃 夠，我覺得不錯！ http://tinyurl.com/y2dckmlr ▼海蝦韭黃水餃-水餃餡有海蝦、豬肉、韭黃，沒想像中好吃。 http://tinyurl.com/y5dro24a ▼綠藻干貝水餃-水餃餡有綠藻皮、整顆干貝、豬肉。 綠藻皮其實沒什麼味道，但水餃包 有整顆干貝，吃起來十分過癮。 http://tinyurl.com/y4chwx3h ▼野生石斑魚水餃-水餃餡有野生石斑魚肉、芫荽。 魚肉本身比豬肉有彈性，調味也不會 太鹹、太甜，好吃！ 不愧是它的招牌菜色之一。 http://tinyurl.com/y3rhq8v5 海鮮麵(NT$150元)。 海鮮麵含1碗乾麵及1碗海產湯。 海鮮麵:海產湯 ▼海產湯-海產湯含野生小卷2隻、蝦2隻、鬼頭刀魚丸2顆，料十分豐富。 湯頭和小卷湯 一樣，小卷和蝦也都很新鮮。 http://tinyurl.com/y4zzxu5a 海鮮麵:乾麵 ▼乾麵-乾麵的麵條不油膩，上面巴著鹹鹹甜甜的醬以及一些蝦皮，我滿喜歡的。 份量也 夠多。 http://tinyurl.com/yxpc3g5o http://tinyurl.com/y4k8kaf8 總評: 林母仔的店是一家隱藏在市場的好店，價位雖然不便宜，但是餐點有那個價值，還會再訪 ！ -- 建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com --

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