聽很多新店人說陶然日式小火鍋走精緻路線，與一般市面上的涮涮鍋有差異性，在新店 上班也有好幾年了，午餐吃來吃去就那幾間，因為懶很少會往七張捷運站的方向走，今 天就心血來潮想要吃吃看 門口的木質招牌很有質感，跟日式很襯 菜單也放在門口一目了然，價位清楚，不怕進到門口才知道 我自己調和的黃金比例醬料，有醋、蒜末、辣椒 , 吃火鍋必沾 這沙茶醬不知道是不是店家自製的，有種獨特香氣不會過於油膩，店員會問你要不要沙 茶，再送上來，如果加點就不知道要不要加價了 菜盤很豐富，顏色配得漂亮，蔬菜種類及份量都多，而且清潔得很乾淨 陶然的原味湯頭有種鮮味，煮青菜特別好吃 培根牛肉鍋（$270）- 油花分布的比較多，肉質軟嫩，因為切得夠大片吃起來口感好， 沾上黃金比例特調醬料非常開胃、下飯 特選低脂牛肉鍋（$290）- 是很瘦的牛肉，不會柴，但薄了些 友人可能想減肥，不是我的菜，兩種肉放在一起就看得出來差別 這湯頭煮冬粉很好吃 熱的紅豆湯，有用心熬煮，吃完火鍋我也把甜湯吃完了，有得到我的認可 300元不到的日式小火鍋，不論是湯頭、菜盤或者是肉片本身都有用心，價位位於中間 ，不會貴，若是哪天發薪水時想要犒賞自己，我會約同事來陶然日式火鍋聚餐的 陶然日式小火鍋 店址: 231新北市新店區北新路二段97巷10弄2號 -- 新店美食/新店上班族看過來 / 午餐晚餐怎麼吃/新店餐廳懶人包 https://clairehsaun.com/blog/post/221643513 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.219.69 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Taipei/M.1552997925.A.25A.html ※ takubin:轉錄至看板 HsinTien 03/19 20:19