東區的質感小店巧?洋房，走進就有溫馨感 一直都很喜歡木質擺設，可以增添質感，牆上幾幅簡單可愛有特色的畫，就讓空間 變得活潑 浮誇版香煎雞肉凱撒沙拉 – 很豐富且份量夠，起司撒的大氣充足，凱撒醬很均勻 的沾附生菜，不多不少剛剛好 雞肉嫩又多，幾乎每吃一口生菜都能吃到夾雜著肉塊 薄片上選菲力牛佐芝麻葉 – 芝麻葉本身就是很嫩的蔬菜，炸過香氣出來變脆口 了，但還是有嫩度 大片起司灑落，鹹香提味 薄片菲力很嫩，也不生口，溫度適中，吃得到牛肉的甜 家鄉手工肉丸義大利麵佐西西里番茄 – 肉丸嫩又軟，但不失咬勁，完全沒使用番 茄醬，用牛番茄打成醬汁，很天然的作法 麻油咕咕雞飯佐松露菇菇 – 融合台灣味的義式料理，醬汁收的乾，麻油香濃不油膩 ，米心帶硬，是我很喜歡的口感 每口飯融合麻油香與松露香，那一點一點黑黑的就是松露與菇類歐，米飯已經帶了較 重的鹹味，雞肉的鹹就放淡，反倒可以品嚐雞肉的肉質 鄉村風肋眼牛排佐芝麻葉 – 十盎司的肋眼份量著實不少，應該是約莫五分熟度 表層帶有點焦香，中間程序粉嫩粉色，就是看起來誘人的熟度，喜歡巧?適中的海鹽 提味，這份肋眼原味就好吃的要命，嫩度、肉汁、肉質、厚度都照顧到了 濕潤的洋芋泥，增加清爽度，比起千片一律的一球洋芋泥，我反倒喜歡這樣的創意 威尼斯微醺沙巴雍 – 義式料理吃過幾次，但沙巴雍這個甜點是首次，看起來是迷人 的名字 配上花瓣，感覺自己好像義大利女孩歐 巧?洋房也有即時轉播，不同於運動酒吧的熱鬧喧嘩，這裡的氛圍是走質感路線， 一樣可以來杯酒，這兒是紅酒，與啤酒的瞬間清涼有勁不同，走得是低調餘韻 巧?洋房的餐點一連幾道都表現優異且口味穩定，善於用海鹽調味，既能吃出原 味又能義式特色 巧?洋房 店址: 106 台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 -- 通化街美食大集合 https://clairehsaun.com/blog/post/221713440 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.57.18 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Taipei/M.1551614587.A.7BB.html ※ takubin:轉錄至看板 Daan 03/03 20:03