圖文版閱讀： http://www.wretch.cc/blog/ckkh7/27088286 消費時間：2011年/4月 原本預計的陽明山採海芋沒成行，和女友睡到中午才驚醒，準備來去吃午餐。 我提議到政大覓食去，找到停車位後，朝著熟悉而又陌生的小巷子走， 走著走著就來到了滇味廚房，想說肚子還有點不適的情形下， 吃這種酸酸的料理比較開胃。 點了雞肉哨子粑粑絲(大90)、清燉牛肉米線(小75)、涼拌小黃瓜(30)和麻醬皮蛋豆腐(30) 共225，還有發票可以拿。 雞肉哨子粑粑絲，粑粑絲是雲南主要麵食之一，用米漿做的， 上次在公館吃過清燉雞肉粑粑絲，那裡的粑粑絲比較透明， 這裡的就偏向碗粿的米白色調。 口感稍微軟了些，不過還算滑溜。雞肉切得碎碎的，稍微提點了湯頭的美味。 哨子是雲南料理中，淋在麵體上的醬料通稱，並沒有專指某種肉類做成的肉醬， 這裡的湯頭因為加入蕃茄去燉煮的關係，呈現紅紅的色調， 甫一看到會以為很辣，吃起來則帶有些許酸酸甜甜的，很開胃。 清燉牛肉米線，米線是雲南另一個主要麵食，同樣是用米漿做的，麵體呈現圓形。 相傳過橋米線的由來，是一位文士在亭子內讀書， 而其妻子每天都要提著食物，經過一座小橋，才能送達丈夫之手， 因為路程遙遠，常常都讓他吃到涼的，所以研發了這種麵食， 透過滾燙雞湯之上的雞油保持熱度，讓丈夫能吃到熱熱的食物。 清燉牛肉的湯頭也很清爽，上面漂浮著辣椒片，喝起來卻不辣， 切成丁的牛肉燉得軟爛，份量不多，讓人意猶未盡。 涼拌小黃瓜，醃製的方式屬於重口味的那種，單純用蒜頭、辣椒、鹽去處理， 少了醋的酸和糖的甜，不是我的菜。 麻醬皮蛋豆腐，聽名字以為是麻醬麵那種麻醬，吃起來會苦苦的， 結果只是蒜蓉醬裡面加點白芝麻醬，有芝麻的香氣， 吃起來還是比較偏向一般的蒜蓉風味。 吃飽後覺得有點渴，走到巷子內的政大茶亭二店，點了蜂蜜綠茶(25)解渴， 接著走進政大內巡禮。 從大門走進去，先到圖書館前，看改建的階梯已不復當年， 不知道現在畢業生照團照，是否仍以中正圖書館當背景，感覺沒以前那麼壯觀了。 接著到游泳館去，女友說她大三時就發誓要每天游泳， 結果游泳池連續整建了幾年，讓她的宏願沒能達成， 現在成為校友，應該也不能去游泳了吧。 待在游泳館旁的木椅上吹吹風、聊聊天後，又有點嘴饞，決定買個可麗餅來吃。 點了巧克力+花生雙拼(40)，女友說老闆娘還是當年那個，動作都沒有變， 就邊烤餅的時候盯著某個角度看，我湊向前去，看到一面鏡子， 老闆娘也太愛美了吧...XD 稍微等待了一下才拿到手，這是我第二次還第三次吃可麗餅吧， 在政大這邊應該是第一次吃。 脆脆的可麗餅還不錯吃，不過我和女友都認為巧克力比花生好， 雖然這花生有顆粒，是女友臨時從藍莓變卦而來...XD ======================================== ◎相關資訊： 店址：台北市文山區指南路二段167號 電話：(02)2938-4788 營業時間：週一～週五 AM 11:00 ~ PM 15:00、PM 17:00 ~ PM 21:30　 週六、週日 AM 11:00 ~ PM 21:30 網址：http://dian-wei.web66.com.tw/ -- ˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS ． ． ║ 歡迎參觀台北大學逼逼A斯喔 ╚════╗ ． ． ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org║ █▇▆▅▄▃▂▁ˍ＿╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ --

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