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餐廳名稱:金滿園排骨 (原金園排骨武昌店) 消費時間:2011年/3月 地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號 電話:2331-5194 網誌有圖版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28507935 『 金滿園小吃店 』前身為民國60年初開幕的『金園排骨武昌店』。 50年代,經營者蔡 老闆與金園排骨創始人簽下的使用合約,不僅以金園為名,更傳承了最正宗的獨門配方與 技術。 除了 招牌排骨 、雞腿飯 不斷熱賣,另外;製作手法、風味獨特口感佳的排骨麵、春捲 、酸菜麵等,亦廣受顧客歡迎並且口耳相傳,一路陪伴著大家成長。 由於顧客眾多,所以他們不但一樓有座位...二樓也很多位置唷! 我們為了避免人潮擁擠,所以選擇了下午4點多來吃...既然排骨有名,所以我們點了 一 個排骨麵 和 一個排骨飯 (他們的廚房現在變的很乾淨...讓人覺得老店餐飲注重衛生) 整個店裡也呈現乾淨的空間,讓人覺得蠻舒服的 (他們前幾年有稍微整修裝潢過) 排骨先送來了~ 不管是排骨麵或是排骨飯,他們都是獨立先送排骨... 他們的排骨外面裹的粉不會很厚,所以只會有一層脆脆的感覺 不管是排骨麵或是排骨飯,他們都是獨立先送排骨... 他們的排骨外面裹的粉不會很厚,所以只會有一層脆脆的感覺 味道是以黑胡椒為主 他們對女生比較好吧?! 所以我的排骨比較大塊... 呵呵 等我們已經餓到偷吃排骨時,飯才送過來~ 上面有三種青菜 (菠菜、高麗菜和酸菜),飯有淋上肉汁 吃麵的就沒有那麼多青菜,只有酸菜而已.... 不過有好喝的湯 有機會還可以吃他們家的雞腿飯唷!我超愛吃的~~ --



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