※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DP61KbN ] 作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food 標題: [食記] 台北 義麵花園 時間: Wed Feb 23 09:18:09 2011 餐廳名稱：義麵花園Pasta Garden 消費時間：2011.2 地址：台北市延吉街137巷33號 電話：02-27215028 營業時間：11:30~14:30;17:00~20:30 每人平均價位：95up 無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25561671 =============以下純文字版============== 這...完全是誤打誤撞闖進來的店阿XD... 原本是想要吃香港茶水攤的 結果沒想到已經快八點了店裡還是滿滿的人阿Orz... 問了一下前面要等9組人...只好放棄了 就在同一條路上面尋覓囉! 本來在猶豫要不要吃另一家越南菜 不過走過去看了一下店裡面人好像還好,就不太想踩地雷了 義麵花園上次經過就有注意到 在店門口看了一下菜單,比想像中的便宜耶! 而且老闆很熱情的在門口招呼,裡面看起來也是滿滿的人 雖然也等了一下下,不過很快就有位置囉! 這是店門口(招牌是要走的時候已經熄燈才拍的^^") 門面小小的(話說這整條延吉街的店面都超小的...) 廚房就在進門右手邊,整個都是透明櫥窗,可以看到料理的過程 很明亮乾淨~ 店內的燈光還滿溫馨昏黃的,感覺很溫暖 牆壁上掛滿了義大利麵相關的圖片,有的很可愛阿! 二樓也有用餐空間,有白開水可以自取 人也是做的滿滿的說,位置其實不多啦... 牆上還有掛義大利麵的生產流程 這家店的香料跟義大利麵好像都是自己生產的耶~ 2樓的外面好像真的有個小小的花園 不過我沒有走出去拍:P... 點菜單~ 因為我們在門口的時候就已經給我們點菜了 所以我沒有看到正式的菜單... 種類說多不多,有些還滿特別的 有開胃菜,湯,麵包,義大利麵,燉飯跟焗烤 都是單點 湯,開胃菜,麵包跟飲料都有搭配套餐的價錢,可以自由選囉! 義大利麵不貴,大概從95~180元,有4種麵條可以選 我們點了一個青醬蔬菜麵(小辣)搭配筆尖麵(105元) 一個磨菇醬雞肉麵搭配蔬菜寬扁麵(125元) 胡椒罐跟鹽罐,還滿特別的耶! 上面的洞洞剛好是P跟S,分別代表pepper跟salt 麵包是填基本資料送的 現在填基本資料就送湯,麵包跟飲料3選1 本來要選湯的,不過已經沒有了>"<...所以就選麵包了 看起來是店家自製的 切了3片薄薄的,再配上莎莎醬 感覺是巧巴達麵包,氣孔還滿大的 不曉得是不是因為切太薄而且冷掉了,所以吃起來沒有很香^^" 麵粉的香味不足,口感也還好而已,沒有特別有咬勁而且偏乾 莎莎醬跟一般的不太一樣 剛入口只吃的到酸味,吞下去以後才感受到辣 麵包真的要配莎莎醬才好吃~ 左邊是蘑菇醬雞肉蔬菜寬扁麵,右邊是青醬蔬菜筆尖麵 磨菇醬還滿特別的,很少在外面的店看到耶! (還是我太久沒吃義大利麵了??) 吃起來真的是跟放在牛排上的磨菇醬很像的味道 不過還滿濃稠的,味道也算剛好,真的有磨菇的味道也有為數不少的蘑菇切片跟青豆 雞肉給的算滿大方的,應該有6塊以上,都還滿大塊的 不過有個小缺點,還是煮的老了一點,內部偏無味而且有點柴(可能因為是雞胸肉吧...) 蔬菜寬扁麵還滿特別的,是綠色的,而且有壓痕,咬一咬會變成一小條一小條XD 煮的稍微偏軟一點點...不過裹著醬汁吃還不錯啦 份量也不算少~ 青醬蔬菜麵菜單上就有註明小辣 不過其實還滿辣的耶!一入口就會先吃到辣的味道... 反而青醬的味道吃不太出來耶^^" 辣味是有混合辣椒跟胡椒,真的偏辣了點 蔬菜給滿多的,而且煮的還滿青脆的,也有甜 也有蘑菇片跟青豆... 青菜可以中和掉辣味是真的 筆尖麵煮的反而比較硬,而且羊先生說沒有沾到醬的就沒有味道 我吃也是啦XD... 我說這盤應該改叫"辣味炒蔬菜麵"...因為真的只有淡淡的青醬味阿~~ 大部分都是辣味 整體來說兩盤味道都不算太差 我比較喜歡蘑菇醬的味道,羊先生比較愛青醬蔬菜麵 以這個價位來說我覺得算OK囉! 想吃平價義大利麵這是個選擇就是了:P... --

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