※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1DMfM09I ] 作者: foodloveplay (食在愛玩) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北內湖-喫寶燒肉吃到飽-草蝦隨你吃 時間: Tue Feb 15 23:02:16 2011 圖文版：http://foodloveplay.blogspot.com/2011/02/blog-post.html 喫寶是一家位於肉湖成功路三段上的火烤兩吃吃到飽，店裡裝潢的還算不錯，座位 約有，有提供軟式的沙發座椅，有用餐兩小時的限制，營業到凌晨一點。 其消費方式分為A、B兩種方案，A方案是$399，B方案則是$499，主要多了上等牛五花 、松阪豚肉、法式小羔羊、大草蝦、軟絲等，皆要收10%服務費。 我們選了$499的方案，也就是什麼都可以點，喫寶的燒烤則是炭火形式，取菜方式 則是跟服務生點取，而點菜第一輪，店家會幫你把所有菜色都送一點上來。 首先是肉類，最很推薦他的上等牛五花，不誇張，每片厚度都至少0.4公分說，吃起 來超有嚼勁，牛肉的鮮味也很足夠；而不吃牛的，則可以點他的松阪豚肉，松阪豚肉就是 豬肉的頸部，看他肉片就覺得真的很漂亮，油花真的很均勻。 羊肉的小羔羊肉片我則覺得不適很喜歡，雖然上面加了孜然粉來增添味道，可是我 吃不太到羊的味道，變成跟牛肉一樣了，而喜歡吃後肉厚一點的，這裡也有供應羊小排、 牛小排等。 海鮮部分則一定要推薦他的大草蝦了，都還算蠻新鮮的，雖然沒有跟現在很流行一 堆超大蝦子一樣的大隻，不過都還可以接受，而且店家供應的也很阿莎力，我們幾乎要吃 多少就有多少。 其他海鮮部分，則還有軟絲、干貝、香魚、蟹寶、鯛魚下巴等，蟹寶是一種很小隻 的螃蟹，不過裡面可是塞滿了超多肉說，也很推薦軟絲，外型跟成花枝或是魷魚很像，不 過價位可是差多了，吃起來很有彈性，不會有腥味。 火鍋部分常見的火鍋料都有，其不熟食還有烤地瓜、韓式泡菜、日式和風沙拉、德 國豬腳等，飲料部分則有咖啡機、汽水機等，冰淇淋則是用杜老爺的，有六種口味並有脆 皮餅乾的冰座。 蛋糕甜點部分就弱很多了，蛋糕只有2~3種，並有銅鑼燒、布丁等。總結而言，個人 還蠻喜歡喫寶這家店，不只是食材品質算是有一定水準，更重重要的是，服務真的超好， 只有拿起菜單看連話都不用說，服務生就會主動來問要不要加點喔，而且有位馬尾女服務 生好可愛~天呀！今天用餐不只攻陷了我的胃，連我的心飛也被攻陷了！ 店家資訊 店名：喫寶無煙燒肉 地址：台北市內湖區成功路三段135號 營業時間：上午11:30至凌晨01:00 電話：02-27946303 用餐時間：2011.2 閱讀延伸：更多台北吃到飽 http://ppt.cc/I4zz -- 食在愛玩：用心體驗，用愛呈現 http://foodloveplay.blogspot.com --

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