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  店名:和陞屋牛排、日式拉麵   地址:台北縣永和市保平路25號1樓   電話:(02)2925-0667   推薦美食:雞排   110元        各式拉麵 80~110元   網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12032844   永和樂華夜市附近的和陞屋牛排以及日式拉麵是大學同學開的店,當初第一次來的時 候嚇了一大跳,因為這個地點之前唸書時曾經來過,當時是一家外省麵店而且口味還不錯 吃的說,而且人也滿多沒想到莫名其妙的倒了,取而代之的是這間和陞屋,好久沒吃平價 牛排的我上禮拜就找個時間再來吃吃,   店內就是一般的風格,只是不知道是不是太久沒來跟前幾次來的感覺不太一樣,原來 是隔一段時間之後因為壁紙會弄髒,所以隔一段時間會將璧紙整個換過,而且店內感覺也 會變的不太一樣,   桌布也充滿濃濃的日式風格,看起來還滿有特色,跟一般的牛排館的感覺不太一樣,   店內的特色如上述,   和陞屋的菜單主要是賣牛排以及拉麵,   店內用餐還有濃湯跟飲料可以享用,濃湯料多實在而且濃湯的味道還不賴,比一般的 牛排館濃湯水準高出許多,甚至有不少人也都是為了濃湯而來的說,   飲料的種類也不少,這幾天去吃了兩次,一次喝到的是冬瓜青茶味道較清淡不合我的 胃口,而第二次喝到的綠茶口味則是較濃,這我比較喜歡的說,   不能吃牛所以只能點個雞排(110元),不管是牛、豬、雞排都有黑胡椒以及蘑菇醬選 擇,   這雞排用的就是雞腿排,而且雞肉的肉質不差口感滿嫩,而且肉也醃的還滿入味,搭 上超夠味的黑胡椒醬,一整個好吃呀,水準真的是在平價牛排館來說算是還不賴的,不過 他們的牛排味道怎樣我就不知道了,因為我不吃牛呀XD,   而且麵的份量也很夠,而且麵體還滿滑順可口,口感雖不是頂尖,但是至少滋味還不 賴,不像有些平價牛排館常會忽視掉麵條,而做的難以入口,這一點就覺得很有誠意了,   醬油叉燒拉麵(80元),和陞屋的拉麵麵條也有粗細之分,而之前來都是吃豚骨叉燒細 麵,這次去的時候豚骨湯頭以及細麵麵條都沒有了,殘念呀~只好點個醬油叉燒粗麵,而 我覺得醬油拉麵的湯頭不像豚骨一樣有特色,雖然覺得還不錯,但還是少了些什麼,不過 桌上還會放些七味粉增加湯頭的美味,雖然如此我還是比較喜歡喝豚骨的,下次去再去吃 ,   而粗麵麵條口感較有咬勁些,而細麵則是較為Q彈,兩者口感不一,不過覺得粗麵味 道還是覺得有些不夠,細麵水準還是較優,   而這叉燒肉也是非常的有水準呀,雖然嫩度不能跟博多拉麵、樂麵屋互相比擬,但是 還算滿嫩的說,而且一碗80元的拉麵竟然有四片這樣子的肉片,真的是佛心來的說,感覺 這碗麵可是非常的超值,   整體感覺和陞屋雖然賣的是牛排以及拉麵這兩樣衝突的東西,但水準都還不錯(只是 我比較喜歡豚骨的拉麵湯頭),在平價牛排館來說算不錯的,如果有到樂華夜市逛逛的人 們,吃膩了夜市牛排,那來和陞屋也是個不錯的選擇。 延伸閱讀: 【板橋】博多拉麵:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11803356 【板橋】霸子牛排:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11869433 【東區】樂麵屋 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11879982 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --



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