※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板] 作者: a9070201 (李高高) 看板: Tai-travel 標題: [遊記] 三峽老街 時間: Fri Jun 5 12:19:20 2009 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: a9070201 (李高高) 看板: Food 標題: [食記] 三峽老街(勇伯豆花、鄭記豬血糕、福美軒) 時間: Fri Jun 5 01:40:30 2009 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/27405078 逛完陶博館之後，也是時候進食啦~ 三角湧是三峽的舊名，既然是老街，當然要以原本的名字才有古味。 因為今天是假日，毫無意外地滿滿都是人。 老街上連門牌都很講究，整體很有一致性。 第一站: 勇伯豆花 勇伯豆花位於老街底處，店內仿造復古風(或許老街上的每一家店都是如此)， 座位不多，但好在流動率很高，沒過多久就有位置了。 如果嫌冰跟糖水不夠多，可以無限續加喔! 頗甜的粉圓豆花 甜度剛好的薏仁豆花。 第二站: 鄭記古早味豬血糕 豬血糕還不錯吃，只是總覺得有點小，讓我懷念起公館的小李豬血糕~~ 每每到了老街，就是要來一瓶彈珠汽水，不然就白來了!! 離三峽老街不遠處，就是清水祖師廟，香火鼎盛。 而且這天在廟口前還有歌仔戲表演，好不熱鬧。 最後一站，也是今天的重頭戲，要來買三峽特產-金牛角。 來之前還特別查了一下到底誰才是真正的創始店，就是這家福美軒。 福美軒並不是在老街上面，所以會來這邊的都是內行人。 其實本來要買之前猶豫了一下，畢竟店面不像老街上那幾家金牛角餅舖那樣富麗堂皇， 很怕自己會踩到地雷，再加上好像又沒幾個人在排隊， 不過後來我還是相信我查到的資料，所以還是進去買了。 進去之後才發現，會那麼少人在排隊是因為我們剛好是上一爐的最後一批， 於是要再等個二十分鐘才能買到。等待之餘，發現店家牆上掛了好多獎座喔! 這邊一隻金牛角是NTD20元，不管你的量多大，就是沒有折扣。 另外如需紙盒，則另外還要加十元。 買完走出去才發現，此時的排隊的人已經排到馬路上了，真是恐怖啊~ 剛出爐的金牛角真是超好吃的!! 麵包酥軟且奶油味十足，如果角角的部分可以再烤脆一點就更棒了~ 金牛角常溫可放兩天，冷藏七天，冷凍則可以放上一個月， 不過最好是在兩天之內吃完，這種東西冰過之後味道包準跑掉。 後來我隔天要吃之前，先用我家的烤箱烤過(溫度180度下烤約五分鐘)， 就跟剛出爐的口感一樣喔~(雖然不小心看到了很多排出來的油XD) 另外還有一家網友也很推的三角湧，下次有經過再來買囉~ -- 旅行的意義 http://www.wretch.cc/blog/a9070201 浪跡世界的每一角落 --

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