作者a5687920 (苦大師)
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標題[新聞] 遭酸「猶豫才跟進」免費營養午餐 黃偉哲
時間Thu Oct 1 08:02:25 2026
遭酸「猶豫才跟進」免費營養午餐 黃偉哲火大回擊蔣萬安：要做不做好？
台北市長蔣萬安提及台南經過猶豫後才跟進免費營養午餐政策，台南市長黃偉哲受訪回應
，蔣萬安率先推動政策，但「既然要做，就要做好」，而不是引發食安、廚餘秤重爭議，
甚至出現水果爭議或學生拉肚子，出了事才拿「鹹度儀」測鹹度。黃偉哲直言，講再多話
都沒有用，好好做就對了。
坦言財政困難經審慎評估 不因免費犧牲品質
黃偉哲指出，台南與台北的財政條件不同，市府必須考量政策能否長久推行、財政是否能
負擔。他在受訪時坦言，確實是猶豫了很久才跟上，但從台北宣布到台南定案僅相隔數日
。他強調，推動政策最重要的不是時間長短，也不是鹹度或甜度，而是對孩子的態度，不
論收費或免費都必須做好，絕不能犧牲品質。
制度人力硬體齊備 台南早已長期布局
黃偉哲強調，台南對午餐品質與食安把關早已籌備多時。目前台南學校午餐自辦率達
94.5%，設有57處中央廚房供應163校，聯合供餐率達81%；過去8年增聘25名專業營養師，
現有78名營養師協助審核菜單與營養教育，並投入逾7億元改善廚房硬體。
此外，市府透過精準備餐、調整菜單及秤重回饋，全市學校每日廚餘量已從8100公斤降至
4650公斤，減量約43%，今年更補助8校試辦智慧廚餘處理設備。黃偉哲重申，免費是政策
、品質才是責任，把每餐顧好才是該有的態度，真心期盼蔣市長能把營養午餐做好。
https://www.setn.com/news/1915249
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1F：推 cheermin: 所以阿哲是怕做不好索性不做囉？ 10/01 08:48
2F：推 csjh960023: 西瓜是網紅嗎 蠻玻璃心的欸.... 10/01 08:52
3F：→ csjh960023: 之前被酸台南0社宅，氣噗噗的出來回擊，台南有社宅（ 10/01 08:52
4F：→ csjh960023: 但當下台南真的0社宅，鄉民笑死 10/01 08:52
5F：→ csjh960023: 之前被說是西瓜，還上節目還一直強調不是 10/01 08:52
6F：→ csjh960023: 六都唯一無捷運 也一樣 10/01 08:52
7F：→ csjh960023: 就好好做就好 那麼堅持塑造他的好形象 10/01 08:53
8F：推 tndh: 西瓜還是專心出國吃喝玩樂比較實在 10/01 09:02
9F：推 starport: 原來黃偉哲你還知道少說話多做事的道理 10/01 09:17
10F：→ bbbing: 知道歸知道，不做又怎樣，不然要投誰 10/01 09:28
11F：推 forsakesheep: 可悲西瓜被戳破 10/01 09:48
12F：→ beast1969: 當婊子還想立牌坊 10/01 09:50
13F：推 ship1228: 還在吹減廚餘，我的天啊 10/01 09:54
14F：噓 bbsoso2005: 噓學校廚餘減量，家庭廚餘增量政策。 10/01 10:06
15F：→ rsdy: 聽說有抓耙子 10/01 10:09
16F：噓 kbten: 西瓜哲 10/01 10:25
17F：推 achi72: 西瓜最愛嘴了，還要分享治水經驗... 10/01 10:25
18F：→ littlehost: 人家說得是事實啊，市長不爽什麼 10/01 10:33
20F：噓 monster09: 40 10/01 11:05
21F：噓 HeartBreaker: 最近很常刷存在感，不知道再圖什麼 10/01 11:53
22F：→ bbbing: 大家也知道台南市長當完的下一步大概是哪個位置 10/01 12:10
23F：→ AllenGu: 社宅？我隨便舉都好幾個 我是說現在 10/01 12:11
24F：推 qoo60606: 可以改問下任市長了嗎 10/01 12:26
25F：推 xxp680: 踩到痛點腦羞喔 10/01 14:04
26F：推 jay0117: 拜托 想看龍介上 台南人爽太久了 10/01 15:22
27F：推 deach: 連台南版都可以酸成這樣，PTT真的沒救了= = 10/01 16:29
28F：噓 ssjayss: 做得爛不能講？ 10/01 16:51
29F：→ stupidboyu: 哪有爛 日常發揮而已 酸民大驚小怪 10/01 17:04
30F：推 youarepig999: 不是要跟講晚安分享治水經驗嗎爛尾了喔 10/01 21:39
31F：推 asaka0908: 記者新聞稿筆誤，分享的是：滯水經驗，不是治水經驗。 10/01 22:13
32F：推 j21802: 我兒子國小午餐完全沒有水果欸 西瓜不是吹很大嗎 還是市 10/02 09:35
33F：→ j21802: 區的學校可以擺拍 其他的學校就放給他爛 10/02 09:35
34F：→ bbbing: 院長說砍預算就砍社福津貼的啊 10/02 09:40
35F：推 hinajian: 台北市長做成這樣整天問A答B，堂堂首都有夠丟臉 10/02 14:53
36F：推 hinajian: 不罵亂開戰場的人 只酸正常反擊的人 10/02 14:55
37F：→ hinajian: 鄉民程度比萬安還糟 10/02 14:55
38F：→ weed222: 笑死，人生高光只剩下南一中的思考邏輯真的很爛耶 10/02 15:38