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知味跟阿霞飯店口味沒有差很多 畢竟阿霞飯店強調真材實料 用料大氣 不是料理手法有多好吃 第三代剛接手阿霞飯店 那幾年生意依舊很好 第三代開創用餐限時 一群人吃飯除了圖好吃 方便 最重要是聚在一起聊天 限時開始 一些客群選擇聚餐 避開阿霞飯店 再來阿霞飯店有些菜色 個人吃起來 主觀上覺得不是廚房現做 跟早年阿霞飯店口味差距越來越大 ※ 引述《whj0530 (億載金城武)》之銘言: : 阿霞飯店5年商標戰落幕!二、三代和解分業 錦霞樓旗艦店開幕 : 記者林東良/台南報導 : 台南老字號台菜「阿霞飯店」延燒長達5年的家族商標及網路經營權爭議,在最高法院 : 棄二審判決、發回更審後,二代吳青蓉與三代吳健豪最終達成和解,未來由吳健豪經營 : 阿霞飯店實體餐廳可透過網路宣傳,但不得在線上販售商品;另創品牌「錦霞樓」則不 : 限制,南紡旗艦店也於16日全新開幕。 : 阿霞飯店創立於1940年,家族早年曾協議分業經營,由三代吳健豪一方負責實體餐廳, : 路購物事業則由二代吳青蓉負責。不過,疫情期間餐廳禁止內用,吳健豪一方為求生存 : 透過網路以阿霞飯店名義行銷、販售宅配商品,雙方因而爆發經營權及商標爭議。 : 吳青蓉主張,吳健豪等人未經同意,使用「阿霞」、「阿霞飯店」等名稱進行網路行銷 : 販售商品,侵害其商標及網路事業經營權,因此提起民事訴訟。 : 智慧財產及商業法院一審認定部分侵權,判賠50萬元;二審則擴大認定侵權範圍,將賠 : 金提高至450萬元。案件上訴後,最高法院認為原判決仍有應調查及釐清事項,於2025 年7 : 月3日廢棄部分二審判決,發回智慧財產及商業法院更審。 : 雙方經協商後決定各退一步,2026年7月共同宣布和解,確立分業經營原則。未來阿霞 : 店實體餐廳可使用「尋真阿霞飯店」名稱從事網路行銷及餐廳宣傳,但不得透過網路銷 : 商品;阿霞飯店網路電商則由吳青蓉專責經營。 : 至於吳健豪另創的「錦霞樓」,因屬獨立品牌,不受阿霞飯店網路銷售限制。位於南紡 : 物中心A1館2樓的錦霞樓,歷經重新整裝後,以旗艦店形式於16日正式開幕,延續紅蟳 : 糕、砂鍋鴨等府城台菜,也導入新空間及餐飲規劃。 : 歷經5年訴訟,阿霞飯店二、三代最終以劃分實體餐廳、網路電商及獨立品牌經營範圍 : 方式化解爭端,讓這場老字號台菜家族的商標戰正式落幕。 : 原文網址:https://www.ettoday.net/news/20260917/3238984.htm#ettoday --



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1F:推 rcat2010: 這價位感覺不到用料大氣.... 09/17 19:23
2F:→ zirong: 老師傅不是說都走掉了,預製菜可能就變多了吧? 09/17 19:42
3F:→ suweiQQ: 聽君一席話,如聽一席話 09/17 20:18
4F:推 chiopin: 確實 09/17 20:51
5F:→ pyrolith: 可能是交通方不方便的問題 09/17 21:02
6F:推 hancash: 為了出餐速度,一定會有預製,稍微熱一下就能上桌了 09/17 23:24
7F:推 dunkylu: 這塊招牌夠吃好幾代,大家當然都不想放手,第三代搞行銷 09/17 23:33
8F:→ dunkylu: 比煮菜厲害,反正家本夠厚沒在怕的 09/17 23:33







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