走讀、工藝、食農教育 3場竹藝主題課程認識台南左鎮 2026/06/20 18:23 記者劉婉君／台南報導 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/06/20/5478510_1_1.jpg 台南「左鎮傳統竹工藝傳承與創新」系列課程，將帶領青年從左鎮老街走讀與竹工藝、食 農教育，深入認識左鎮，與土地產生連結。（左達工作室提供） 台南左鎮「堊地好青：左鎮跨世代共學行動計畫」，透過文化走讀、工藝體驗及食農教育 ，帶領青年深入認識左鎮的人文地景與地方產業，從中建立與土地的連結。7到8月推出3 場竹工藝主題課程，走讀左鎮老街、體驗傳統竹工藝，歡迎18到35歲對地方創生、工藝設 計、文化體驗及永續議題有興趣的青年報名參加。 左鎮「堊地好青」計畫獲得教育部青年發展署「青聚點地方創生人才培育獎勵計畫」支持 ，由在地的左達工作室規劃系列培力課程，希望推動青年參與地方創生行動，關懷土地， 也為地方注入年輕活力。 7月登場的「左鎮傳統竹工藝傳承與創新」系列課程，首場將從左鎮老街走讀與竹工藝發 展歷程出發，帶領學員認識竹材特性、基礎加工方式及竹編體驗，了解竹子如何從日常材 料轉化為地方文化與創生媒介。第2場課程則結合麻竹筍食農教育與竹製雨棍樂器DIY，從 產地到餐桌，認識左鎮特色產業，體驗竹材在創意設計與生活上的多元應用。第3場將由 在地竹工藝職人帶領學員從無到有，創作竹藝作品。 左達工作室負責人賴政達說，左鎮擁有豐富的竹工藝文化與在地職人能量，希望透過跨世 代共學的方式，提供青年與地方工作者交流的機會，從文化、工藝與生活經驗中，重新認 識地方價值，也看見傳統技藝在當代創新發展的可能性。 相關課程資訊可上「左鎮行」臉書粉絲專頁查詢。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/06/20/5478510_2_1.jpg 台南「左鎮傳統竹工藝傳承與創新」系列課程，將帶領青年從左鎮老街走讀與竹工藝、食 農教育，深入認識左鎮，與土地產生連結。（左達工作室提供） 新聞出處:自由時報電子報 https://reurl.cc/j6N3xn --

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