※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fmWYVri ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 學甲虱目魚粥 台南學甲 鮮虱目魚肚魚丸湯 時間: Tue Mar 24 11:44:20 2026 餐廳名稱：學甲虱目魚粥 消費時間：2025年/11月 地址：台灣台南市學甲區中正路188號 電話：+8866 783 7223 營業時間：05:00 - 20:00 (週二公休) 每人平均價位：250 TWd 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：虱目魚肚湯/魚丸/肉燥飯/虱目魚柳 官網：https://www.facebook.com/100069704082057 圖多Blog好讀版 中文: https://reurl.cc/X2470E 2025年11月17日這天 是和朋友摩托車環台灣旅行的第二天 午餐時間我們來到了台南學甲 來吃個學甲虱目魚粥 學甲虱目魚粥的地址 是台南市學甲區中正路188號 最近公車站是學甲(民權路) 我們這天來約是14:15左右 算是已經過了午餐的用餐尖峰 所以店內位子基本上隨便坐不用等 我這天先點了 一碗無刺虱目魚肚湯，110 TWD 再加上魚丸則是加20 TWD 後來又去櫃檯 加點了一些小菜 主要是這個虱目魚腸 因為沒吃過當然要嚐嚐看 一開始是拿炸的虱目魚腸 是炸的算比較乾硬 不過吃起來有點苦味 但還算能接受 可要要說喜歡的話可能真談不上 https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZKaIAABEeh.jpg 而在我品鑑這炸魚腸時 我們點的其他餐點 也趁這時候上齊了 這天同行的朋友不餓 所以他只點了魚丸湯，45 TWD 並搭配一碗肉燥飯，15 TWD 在試過炸魚腸之後 我決定來試試其他的餐點 當然就要來試試 本日的主菜，虱目魚肚魚丸湯 虱目魚肚湯喝入口 可以感受到湯頭的鮮美 並且還有油蔥與芹菜香 https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZKbUAAAzlS.jpg 虱目魚肚油脂豐富 吃起來既鮮而肥嫩可口 而且沒有魚刺 吃起來相當方便 https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZJasAA_DwT.jpg 虱目魚丸也是緊實Q彈 配上油蔥芹菜香鮮的湯頭 也是相當美味 而這裡的肉燥飯 份量上小小一碗 不過鹹香微甜的肉燥飯 吃起來香黏又下飯很讚 https://pbs.twimg.com/media/HEJXiZOaAAAwZoF.jpg 而後來我又拿了兩道小菜 一個是炸虱目魚柳 另一個則是現燙虱目魚腸 炸虱目魚柳炸的金黃 魚柳不同於魚肚 沒有那麼肥嫩而肉質較瘦 不過依舊炸的香酥可口 https://truth.bahamut.com.tw/s01/202603/4ef8b7560a6ac32093bc1db2db3a24f9.JPG 而這個川燙虱目魚腸 則是一位台南學甲當地出身的友人 跟我大力推薦的 所以我這天才二度目挑戰魚腸 不過我覺得魚腸對我來說 還是太難接受了 主要是有一個苦味 讓我吃起來相當苦手 對我來說還是無法理解 學甲虱目魚粥的餐點 我這天最喜歡的還是虱目魚肚 其鮮美肥嫩的可口 配上油蔥芹菜香的鮮美湯頭更是讚 再加上碗肉燥飯更是滿足 這天最後總計是吃了315 TWD 小菜有的沒標價錢不知道多少 這裡付款只能使用現金 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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