圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231335830 Moon Wave 月波 地址：台南市東區府連東路22巷34號 電話：無 營業時間：星期一~四 15:00~23:00；星期五~日 15:00~24:00 (不定休，店休日請看店家 FB粉專、IG) FB粉專：https://pse.is/3tdl6v IG：moon_wave___ MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/bNQlxDPw1R 最近又發現了一間台南的深夜甜點店， 在府連東路和長榮路口附近巷弄裡有一間設在老宅裡的甜點店「Moon Wave 月波」， 是在今年3月開幕的。 這家每天開到晚上11點， 星期五~日更是開到午夜12點， 對於深夜想吃甜點的人來說又有一間好去處。 11/10(三)那天下班吃過晚餐後， 就跟一位好久不見的學弟相約在「Moon Wave 月波」享用甜點。 店裡保留了老屋的樣貌， 帶點斑駁的牆面、舊式地板磁磚、窗戶的老窗框， 屋頂的木樑和紅磚牆也都保留下來， 讓我想起台北的「弄宅咖啡」。 燈光偏昏黃顯得很有fu。 整體空間寬敞， 座位數算是挺多的， 有3個房間裡也設有座位。 不過這家算是蠻熱門的， 我們8點多到達還稍微等候了5分鐘才得以入座。 這家供應的甜點品項公告在吧台上的小櫥窗裡， 每天供應的甜點品項不太一樣。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764025-1965477482-g_l.jpg 這家低消為一杯飲品， 飲品有多款咖啡和茶飲。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764025-138793201-g_l.jpg 在此介紹我們當天享用的甜點和飲品 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764027-1376632017-g_l.jpg 抹茶香蕉塔 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764028-2221719691-g_l.jpg 塔皮盛裝著抹茶巧克力和香蕉果肉， 第一次吃到抹茶搭配香蕉這樣的組合， 剛端上的時候還沒有完全退冰。XD 這款算是香蕉味為主體， 抹茶味為陪襯。 香蕉相當鮮甜， 抹茶巧克力的抹茶茶香濃郁， 兩者搭起來算是對味呢！ 酒香咖啡塔 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764028-4076939869-g_l.jpg 塔皮盛裝著加入Patrón的XO咖啡酒的奶油塔餡， 奶味和咖啡香、酒香完美結合， 味道層次豐富。 月波巧泡芙 一份有兩顆， 我們選擇抹茶和伯爵茶口味各一。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764028-2676796345-g_l.jpg 這家的泡芙皮偏軟， 內餡都算滿， 抹茶和伯爵茶兩款都茶香適中風味清雅。 肉桂蘋果塔 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764030-2902340101-g_l.jpg 蘋果相當鮮甜而且肉桂香氣入味 鐵觀音歐蕾 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764029-2154755363-g_l.jpg 鐵觀音茶加入鮮奶調製， 有著濃郁的鐵觀音茶厚重的炭焙茶香， 溶入香醇鮮奶中風味真好。 斯里蘭卡鮮奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1636764029-3783156792-g_l.jpg 有著清雅的錫蘭紅茶茶香， 柔順又好喝。 我很喜歡在深夜的時間享用甜點， 很開心又找到一間這樣的深夜甜點店。 當天晚上跟學弟在「Moon Wave 月波」享用著甜點和飲品一邊閒聊感覺很relax， 繁忙的一天到了夜晚能讓自己這樣放鬆紓壓感覺真好。 在台南就已知有3間深夜甜點店， 包括「鹿耳深夜甜點」、「Dreamcatcher 追夢者‧手作烘焙」、「Moon Wave 月波」， 感覺深夜吃甜點似乎成了台南人的新風潮？XD --

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