作者cookieoh (Self)
看板Tainan
標題[問題] 最近有人吃晶英ROBIN’S 牛排館嗎？
時間Wed Dec 9 10:46:47 2020
如題，因為還有振興卷想說要不有去吃，
但好像看起來評價沒有太好…
用振興卷訂雙人餐時告知牛小排只能全熟，
有點猶豫…想說來問問最近的評價如何？
謝謝～
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1F：推 longloveyu: @@為什麼只能全熟呀... 12/09 10:54
2F：→ longloveyu: 剛估狗，還真的不少都說牛小排就是要全熟@@ 12/09 10:56
3F：推 ismark2000: 振興卷有優惠(？ 12/09 11:02
4F：噓 powyo: 牛小排本來就吃7分~全熟 到底懂不懂啊 12/09 11:06
5F：→ powyo: 尤其是帶骨的 只有全熟能吃 不然筋太硬 12/09 11:07
6F：推 oper2324: 上個月有吃還不錯 有沙拉罷不怕吃不夠 12/09 11:20
7F：推 zeroyaking: 我大食量吃的很爽 12/09 11:22
10F：噓 ding2599: 牛小排你不懂 12/09 11:38
11F：→ cookieoh: 呃我平常牛小排沒有在吃全熟不行嗎？不懂噓的原因… 12/09 11:58
12F：→ cookieoh: 我沒有說不行只是猶豫才上來問 12/09 11:59
13F：→ cookieoh: 對啊振興卷有雙人餐優惠但要先訂～ 12/09 12:00
14F：推 yushin613: 個人喜歡他們的鐵板燒勝過牛排館 上次吃牛排館的牛排 12/09 12:14
15F：→ yushin613: 筋超多 倒是鐵板燒吃好多次了都很滿意 12/09 12:14
16F：推 karen15920: 牛排館最近幾次去都覺得很普 12/09 12:25
17F：推 jiern: 牛小排不用全熟 可以做7分甚至5分熟 只是要事先低溫舒肥 12/09 12:35
18F：→ jiern: 店家可能不想花費功夫 才一律要求全熟 12/09 12:35
19F：推 a456618: 牛小排太油 會很膩 所以適合7分以上 12/09 12:54
20F：→ a456618: 跟舒肥應該沒啥關係啦 12/09 12:55
21F：→ qqajj: 牛排真的筋超多 12/09 12:55
22F：推 wang111283: 鐵板燒 12/09 13:03
23F：推 durham: 很推薦。喜歡肋眼。他們的紅酒很專業。 12/09 13:16
24F：推 jiern: 長時間舒肥處理 筋才會軟才能做5～7分熟 不然就要全熟 12/09 14:19
25F：推 flyawayme: 牛小排真的太油，我作成炸牛排，一整個油 12/09 14:38
26F：推 MikiHoshii: 牛排館幾年前去覺得服務ng 不知道有沒有改進了 12/09 15:18
27F：推 umikamo: 我都專吃甜點 12/09 17:06
28F：→ skullnick: 上個月去吃 不推 服務也不行 12/09 17:22
29F：推 doris202: 晶英軒服務好很多 12/09 18:15
30F：推 pingusister: 牛小排跟筋有什麼關係？@@ 12/09 21:22
31F：→ pingusister: 還有牛小排要舒肥幹嘛 真心不懂。 12/09 21:23
32F：推 doris202: 一般而言，國外高檔牛排館很少見牛小排這東西，一般是做 12/09 21:54
33F：→ doris202: 為燉煮的，因為在肋骨上的這塊肉筋多又油，所以才會盡量 12/09 21:54
34F：→ doris202: 做成7分以上，在南美洲都是燒烤全熟的，這樣比較不會膩 12/09 21:54
35F：→ doris202: 也好入口。而且，牛小排的確是有舒肥的做法，slow&low適 12/09 21:54
36F：→ doris202: 用所有肉吧XD。 12/09 21:54
37F：推 lastdance723: 牛小排這部位，似乎只有台灣高價賣 12/10 08:34
38F：推 princekid: 要去晶英吃牛排要去鐵板燒廳吃 12/10 12:16
39F：推 kusocomtw: 鐵板燒吃肋眼牛排不錯 12/24 01:44