網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589321022 廚房有雞花雕雞-北安旗艦店 地址：台南市北區北安路一段161號 時間：11:00–14:00, 17:00–22:30 臉書：https://www.facebook.com/chicken.kitchen062832929/ 這家就在我們家附近而已，所以大舅子就決定在這邊家庭聚餐 後方的停車場很大一片，完全不用擔心沒有位置停車 https://i.imgur.com/7EUf1yA.jpg 裡面的內用區除了前面的位置，後方還有包廂區，當然包廂有低消門檻 https://i.imgur.com/yTPM8yO.jpg 店裡招牌的正宗花雕雞，花雕雞總共依序有三種吃法 先吃雞肉再加粄條，最後加湯變成火鍋，滋味確實很棒 https://i.imgur.com/0gcLmqE.jpg 另外一樣店裡的招牌澳門 豬骨煲，很濃郁的白胡椒味 熬煮到乳白色的湯頭，裡面好幾隻的豬大骨，適合喜歡啃食骨頭的人 https://i.imgur.com/2g7N3oK.jpg 冷盤的小鮑魚一人一湯匙，設計得很好入口，鮑魚軟嫩不會難咀嚼 https://i.imgur.com/NohQt7v.jpg 糖醋口味的松鼠魚肉質鮮嫩，而且油炸之前已經先刀花 https://i.imgur.com/t6Fdtf6.jpg 所以炸起來就像一朵盛開的花，客人也好品嘗 絲瓜蛤蠣滿滿一鍋，這算是家常菜，絲瓜吸飽了蛤蠣的鮮味超好吃!!! https://i.imgur.com/zuUYxrm.jpg 避風塘軟殼蟹，這算是港式常見料理，純粹吃蒜頭、辣椒等風味 整個蟹殼都可以吃下肚，只是意外裡面竟然還吃的到鮮美的蟹肉 https://i.imgur.com/gVfcZAK.jpg 粉絲蒸鳳尾蝦，另一道海鮮料理，下面的粉絲吸飽了蝦子的精華 https://i.imgur.com/Bzr1KNN.jpg 檸香椒鹽松阪豬，松阪豬有嚼勁好吃，搭配檸檬汁解膩一口接著一口 https://i.imgur.com/YWwZAiA.jpg 手工甜點破酥包，薄脆外皮裡面流出滿滿的鹹甜內餡 根本就是薄皮版的黃金流沙包~~~~ https://i.imgur.com/XWHRt2q.jpg 店裡附有冰淇淋，只是冰淇淋勺沒有巡視，整支已經到非常恐怖 所以原本要吃的，加上又沒有地方可以洗， 看到之後就放棄了，有點可惜 https://i.imgur.com/5baXwPA.jpg 不過整體而言料理還不錯，但因為招牌都吃過了， 可能要一段時間才會再光顧 -- 美食 電影 旅遊 教育 認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.181.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1598967490.A.EE0.html ※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 09/01/2020 21:39:59 ※ chrisxmen:轉錄至看板 Food 09/01 21:41