作者callling (柳成汁)
看板Tainan
標題[問題] 富盛號VS方家碗粿大家吃那間?
時間Mon Sep 25 09:49:14 2017
剛剛路過特定去看了一下價錢，
我實在不太相信一個碗粿35元，
一定是網友唬爛。
結果。。真的35元，
然後肉羹湯35元。(沒詳看)
可能我少見多怪，
一個碗粿35元，是小魯見過的全台最高價。
一套要70元(男生可能吃不飽)
5元5元的漲價，
很客觀一漲就是幾成。
反觀康樂街，民權路口旁的方家。
碗粿25元，湯類20元。
這樣的價差，兩家會不會差太遠。
口味的話，前者較軟，
後者偏硬。
用料應該都差不多。
那些老店很多都是自家店面，
食材根本也沒什麼漲，
硬要牽扯例休，也可以去問問員工
多放了幾天假，薪水多多少？
真的覺得老闆們吃定了觀光客多，
價格怎麼漲都一定有客人，
然後，在地人就再也不想去了。。。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.150.123
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1506304157.A.4A6.html
1F：推 pinkypeko: 我是方家的忠實顧客，方家很好吃！ 09/25 09:53
2F：推 tony428819: 這情況蠻正常的，因為他有名了起來，品牌價值也高 09/25 09:58
3F：→ tony428819: 所以他價格都會比其他人高，很多東西也都是吃品牌名字 09/25 09:59
4F：→ tony428819: 當掛上他們家名字，就是價格要跟人不一樣XD 09/25 09:59
5F：→ chister: 你少見多怪 台北都有45的了 09/25 10:00
6F：推 s74819: 都吃一味品！然後是浮水魚羹不是肉羹湯 09/25 10:03
7F：→ daye2012: 之前吃富盛號有氯味 ，逆滲透的水錢不要省 09/25 10:04
8F：→ chocomia: 古都很早就35，還以為碗粿一直都是這個價 09/25 10:05
9F：推 LIONDOGs: 我都吃阿全 09/25 10:06
10F：推 zeroyaking: 只要好吃 貴一點ok 只要難吃 送我都不想吃 09/25 10:11
11F：→ powyo: 我媽去菜市場買一個25 可是超難吃 09/25 10:12
12F：→ TIMPIGTIM: 吃一味品+1 剛分家的時候 覺得富盛號味道有點不一樣 09/25 10:15
13F：→ TIMPIGTIM: 但是最近我女朋友去吃 好像又回來了 我是還沒去試 09/25 10:15
14F：→ callling: 哈哈。鄉巴佬離開台北n年了。還有45的。抖~ 09/25 10:25
15F：推 cyp001: 方家+1 09/25 10:31
16F：推 baychi999: 阿全和富盛號斜對面那家 09/25 10:40
17F：推 KarlMarx: 北部朋友看到富盛號賣35說很便宜我一臉黑人問號， 09/25 10:42
18F：→ KarlMarx: 問了之後才發現台北更貴還難吃。 09/25 10:43
19F：推 ascaam: 我也吃阿全，台南最愛的碗粿 09/25 10:43
20F：→ s7598261: 35吃不起我也是黑人問號 09/25 10:44
21F：推 vester: 都吃鄭記還是一品味 09/25 10:45
22F：→ s813692105: 35塊吃一個吃不飽的東西 我也是假台南人問號 09/25 10:49
23F：→ s813692105: 2個的錢我幹嘛不直接吃雞腿便當 09/25 10:49
24F：→ toddyu: 沒事別提方家呀 不想人擠人 09/25 10:49
25F：→ callling: 恩耶。方家吃幾年了。之前不敢講。發文前還google一下。 09/25 10:53
26F：→ callling: 有看到別人的食記。兇手不是我 09/25 10:53
27F：推 kzzoz80: 物價真的漲得很誇張 只能說大家慢慢有心理準備 09/25 11:05
28F：推 couoa: 推一味品XDDD 09/25 11:32
29F：推 GOLDCOW4721: 食材水準有維持，漲價可以接受 09/25 11:33
30F：推 mimundo: 方家要吃冷的，剛蒸出來的沒那麼好吃 09/25 11:38
31F：推 pinkypeko: 方家我反而喜歡吃熱的，剛出爐最好吃，綿綿的 09/25 11:47
32F：推 peter771101: 我們後來都是吃一味品～口感比較Q一點 09/25 11:57
33F：推 dennishsieh: 我都吃碗粿蘭 09/25 12:03
34F：→ Joeng: 對面的掛包.也漲的不要不要的 09/25 12:05
35F：推 yvmi: 一味品+1 09/25 12:11
36F：推 o21907: 一味品 低調 09/25 12:33
37F：推 epoh: 老古石也好好吃 09/25 12:42
38F：推 whiship: 一味品+1 09/25 13:24
39F：推 peanuts8566: 一味品+1 一味品的魚羹超讚~ 09/25 13:48
40F：推 liu610265: 35塊吃不飽的東西可多了，ㄧ杯手搖飲都不只50了你不就 09/25 14:03
41F：→ liu610265: 更問號 09/25 14:03
42F：推 moonzone: 好吃 價錢貴一點都能接受 怕是像某鹹粥一碗１６０ 又沒 09/25 14:07
43F：→ moonzone: 比較好吃 這種我就吞不下去 09/25 14:07
44F：推 Leonor0702: 一味品+1 09/25 14:32
45F：→ alwu: 我在台北吃過魚羹跟碗粿都40的，可是真的太想台南了;, 09/25 15:24
46F：→ alwu: 我也喜歡阿全 09/25 15:25
47F：推 sattrw456455: 台北龍山寺有家賣40的 不錯吃 09/25 15:46
48F：→ niniokita: 35怎麼可能全台最高 09/25 16:21
49F：推 jop25869123: 方家真的最棒 從小吃到大 其他的根本就是硬要漲 09/25 16:44
50F：推 pizzalove: 我今天剛吃富盛號(老闆買的)覺得好小塊 越來越薄。 09/25 16:47
51F：→ calculus9: 一味品更紮實 09/25 16:47
52F：→ batis: 根本不知道有方家...感謝你XD 09/25 16:49
53F：推 noguchizhou: 方家+1 09/25 17:13
54F：→ erer1976: 一好吃又不用等，低調...... 09/25 18:15
55F：推 oligne: 阿全！ 09/25 19:06
56F：推 hydemyv: 我都吃崇誨市場的25元 09/25 19:13
57F：→ tochibana: 方家賣很快拜託不要報 09/25 19:33
58F：推 ryo1209: 阿全+1 09/25 19:38
59F：推 appealme: ㄧ味品比較好吃 09/25 20:07
60F：→ qrz976431: 一味品碗粿Q到一整個不可思議 不喜歡 09/25 20:58
61F：推 heteropod: 一品味一票 09/25 21:03
62F：→ gonwane: 一味品一味品一味品 09/25 21:07
63F：推 ZGY: 小南碗粿 35 09/25 21:55
64F：推 IAMLINK: 我覺得富盛號之前跟一味品都很好吃，現在富盛號大概是人 09/25 22:38
65F：→ IAMLINK: 太多，炊出來都不成碗粿樣，切開沒辦法成塊 09/25 22:39
66F：→ IAMLINK: 目前我覺得阿全跟一味品最好吃。方家的話我覺得碗粿味道 09/25 22:39
67F：→ IAMLINK: 輸這兩家太多太多，但是湯超級鮮美！！那湯太美味了！ 09/25 22:39
68F：推 hsaiopopo: 阿全+1 09/25 23:15
69F：推 pingusister: 一味品就之前富盛號的師傅啊... 09/26 00:08
70F：推 apple7685: 富盛以衰弱 09/26 00:29
71F：推 Udo0128: 阿全 09/26 00:30
72F：推 dontblame: 低調呀......愛店一直被猛推 這篇還Ｍ.... 09/26 06:56
73F：→ so30819: ㄧ味品 低調一下啦 09/26 07:58
74F：推 PoloHuang: 方 09/26 08:28
75F：→ rayven: 基本上還是吃一味品，不過30元有點抗拒感，一個銅板能吃兩 09/27 12:22
76F：→ rayven: 個的話心理上的滿足感是無與倫比的 09/27 12:23