作者snsd56 (少時56)
看板Tainan
標題[問題] 台南有特別好吃的炒飯嗎?
時間Mon Jan 30 16:38:18 2017
2017/02/02更新:
今天攻略了阿忠魚粥:
其實生意嚴格來說只有普普
但因為整體座位不多+上老闆人手整個忙不過來
很多都是推掉 甚至叫他們別來最好 現場聽老闆這樣喊很有趣
旁邊聽到的很難不偷偷竊笑 覺得有點表演性質 可以當表演看
等了快40分鐘 炒飯來了 算是最陽春的蒜頭肉絲炒飯
還ok 應該還會去個幾次 把蝦仁炒飯 虱目魚肉炒飯都吃過一遍
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本文:
看到八卦板在討論鼎泰豐
說是炒飯有多好吃 我是沒吃過
但爬了一下文 吃過的都說讚
台南有像鼎泰豐等級的炒飯嗎?
沒有的話 接近也行
畢竟吃個炒飯就要跑到台北 好像也太費工夫
炒飯好像台南比較弱?感覺幾乎都是吃粗飽居多?
google到一篇台灣十大炒飯 台南沒入榜
https://blog.longwin.com.tw/2013/11/taiwan-fried-rice-top-list-2013/
有台南鄉民推薦的敲好吃炒飯嗎(價格就無上限啦)
google到台南的 有一間 飯賣人口
這間算是台南炒飯封頂了嗎?跟鼎泰豐的炒飯比起來又如何?有更推薦的嗎?
(不要考慮CP值 只論好吃程度)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.117.157
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1485765501.A.6E7.html
1F：推 luka322605: 以前崑大前的李家炒飯不錯！ 01/30 16:39
2F：推 a2902793: 炒飯專家 01/30 16:39
3F：推 hsiens: 臨安路大潤發對面的乾媽麵館 01/30 16:40
4F：→ hellomorning: 鼎泰豐等級的炒飯是怎樣的炒飯？ 01/30 17:02
5F：推 book2381: 我家的烏魚子，香腸炒飯，真的不錯 01/30 17:03
6F：→ gfiba: 買鼎泰豐炒飯來台南吃就好了啊!! 01/30 17:10
7F：推 a123454193: 唐家泡菜館的泡菜三鮮 覺得還不賴! 01/30 17:30
8F：推 jacky75113: 大概是可以排隊 然後價格超格這樣 01/30 17:41
9F：推 topemail5566: 炒飯專家 01/30 17:47
10F：→ mdptt: 炒飯專家很難吃 01/30 17:48
11F：推 diy123: 中正路羊城油雞的炒飯,以前吃過一次,真的好吃! 01/30 17:51
12F：推 jack1071: 尊王路有家鱔魚炒麵的 炒飯也不錯 01/30 17:55
13F：→ caraemi: 我喜歡育樂街的123炒飯XD 01/30 17:57
14F：推 liupipi: 開山路羊城油雞炒飯 料很多 01/30 17:57
15F：推 cobras775: 台南高工旁的蝦仁炒飯 01/30 17:58
16F：推 leoone: 樓上說的是夜市炒飯嗎 01/30 18:00
17F：推 peter5328: 我個人覺得鼎泰豐炒飯完全不好吃~普普 01/30 18:01
18F：推 kevinking: 炒飯專個屁 01/30 18:03
19F：推 cargolux: 慶平海產的炒飯 01/30 18:04
20F：推 destinyiii: 推乾媽&羊城油雞 01/30 18:04
21F：推 thius413: 小妞炒飯 01/30 18:06
22F：推 lsh1018: 育樂街不倒翁炒飯好吃喔！ 01/30 18:11
23F：推 Rapamycin: 育樂街的小妞炒飯 01/30 18:11
24F：推 GunLinLiang: 蒜頭炒飯，在民族路上忘了店名 01/30 18:12
25F：推 bikeaka: 釣蝦場的炒飯 01/30 18:13
26F：→ GunLinLiang: 公園路華興的麻油炒飯 01/30 18:13
27F：推 jpopgirl: 育樂街123炒飯 01/30 18:18
28F：推 smdfiyinsky: 劉哥炒飯 01/30 18:19
29F：推 falcons0213: 網咖的炒飯 01/30 18:19
30F：推 newf720427: 吃過最好吃的是饗食天堂的炒飯XD 01/30 18:20
31F：推 b40419tim: 金門館啊 01/30 18:22
32F：推 turtlebow: 絕鼎炒飯 01/30 18:24
33F：推 shadow10: 飯賣人口..可是自從食尚玩家報導過後 變得很難吃到 01/30 18:24
34F：推 skychen0830: 大同路的烘廚 01/30 18:26
35F：推 myv3688: 幽靈炒飯。。但收了 01/30 18:27
36F：推 omegaer: 去釣蝦廠，釣蝦廠的炒飯都很猛 01/30 18:28
37F：→ omegaer: 更正''場 01/30 18:28
38F：→ pinrannie: 以前喜歡永華路的辰品狀元炒飯專賣店，現在覺得安南區 01/30 18:32
39F：→ pinrannie: 安中路上的安南小館比較好吃 01/30 18:32
40F：推 Vocabulary: 我家巷口那家 01/30 18:35
41F：推 timfang: 老友 01/30 18:36
42F：推 un8138: 長榮路2段281巷有個賣麵的阿婆，她的炒飯很棒，完全沒人 01/30 18:39
43F：→ un8138: 報導過 01/30 18:39
44F：推 r30385: 我家巷口那家 01/30 18:41
45F：→ calculus9: 逗點炒飯.. 01/30 18:45
46F：推 StUtYao: 不要推幽靈 都好 01/30 18:46
47F：推 kansakiraru: 育樂街123炒飯 01/30 18:46
48F：推 cobras775: 南工蝦仁炒飯是超市對面 三角店面 好吃但偏鹹 01/30 18:49
49F：→ hungrycat: 頂泰豐炒飯我只給90元的價值 01/30 18:50
50F：推 qwer9511: 唐家的三鮮炒飯不錯 01/30 18:51
51F：推 bbbooo: 絕鼎炒飯 01/30 18:52
52F：推 rxou: 金門館 01/30 18:53
53F：推 vex8932: 123啊三鮮加辣 01/30 19:00
54F：推 Or3: 高雄有鼎泰豐喔 在漢神巨蛋 01/30 19:00
55F：推 aogoco: 我之前有特地爬文，台南第一分局炒飯跟河粉都是一絕 01/30 19:04
56F：→ aogoco: 小陳炒飯我覺得偏濕，新營的海口炒飯是便宜又份量超足！ 01/30 19:04
57F：→ aogoco: 補充第一分局的越南河粉 01/30 19:05
58F：推 pccuupway: 飯賣人口 01/30 19:07
59F：推 as0708: 市立醫院巷子的阿香炒飯 01/30 19:14
60F：推 zxcvb7700: 等我家開..來吃！！好吃 01/30 19:14
61F：推 aogoco: 未來世界的炒飯跟東西超級好吃 01/30 19:17
62F：推 Oxhorn: 警察局炒飯+1 善化也有一間 湯給得比較大方 還有蔥花 01/30 19:19
63F：推 howard2071: 釣蝦場的阿哈哈哈 01/30 19:22
64F：推 jarry0305: 丁師傅炒飯 01/30 19:22
65F：推 lattecafe: 釣蝦場可以外帶炒飯嗎? 如果根本釣不到蝦來弄炒飯的話 01/30 19:23
66F：→ Keira: 鼎泰豐的炒飯確實好吃 01/30 19:27
67F：→ white0405: 華都 01/30 19:30
68F：推 jensanc: 天上人間對面「安平海鮮炒麵」的炒飯 01/30 19:33
69F：→ jensanc: 善化上鼎味 01/30 19:34
70F：推 mosBAGA: 臨安路 乾媽麵食館 01/30 19:34
71F：推 poopaa: 東寧多那之對面的鄭記客家板條的炒飯～ 01/30 19:52
72F：推 ding0725: 10大裡面有幾家普普而已 01/30 20:18
73F：推 ayumi74825: 金華路有一家熱炒的蝦仁炒飯 在小南排骨旁邊 全聯對 01/30 20:31
74F：→ ayumi74825: 面 01/30 20:31
75F：推 abc2392561: 南區林師炒飯 01/30 20:33
76F：→ jiern: 鼎泰豐炒飯算中等 不至於到美味等級 01/30 20:35
77F：推 k7p83n: 一堆反串= = 01/30 20:37
78F：推 msdior: 佳佳？ 01/30 20:38
79F：推 jiern: 上次看食記 去佳佳點烏魚子炒飯 超飯本身超難吃 01/30 20:40
80F：推 pinqoo: 老友和日食堂的炒飯都不錯～ 01/30 20:41
81F：推 h5904098: 當然是 逗點炒飯 但沒開了 01/30 20:43
82F：推 aogoco: 佳佳超級不推 01/30 20:45
83F：推 MONOIH: 永康東欣炒飯 好吃 01/30 20:48
84F：推 Aniseorita: 中正路羊城油雞的炒飯，安中路香江小炒的廣州炒飯 01/30 20:49
85F：→ meeer: 新營皪風創意料理！ 01/30 20:53
86F：→ ujd10: 崇善東路口有一間炒飯好吃！！ 01/30 20:55
87F：推 mayday81620: 未來世界的東西真的好吃XD 01/30 20:57
88F：推 TaiwanSaab: 友愛街傑代真心超推。 01/30 20:57
89F：推 stocktonobrk: 不餓門的炒飯不錯阿~~~ 01/30 21:03
90F：→ etetet: 有好吃的鹹魚雞粒炒飯嗎？之前愛吃中華路上的榕園，但已 01/30 21:27
91F：→ etetet: 改賣火鍋，再也沒吃到好吃的炒飯了～ 01/30 21:27
92F：推 isitalo: 釣蝦場炒飯 01/30 21:28
93F：推 hsinchiao319: 唐家 01/30 21:47
94F：推 ES699AP: 我家巷口炒飯 01/30 21:49
95F：推 jimmy70359: 安南區 阿信蛋炒飯 01/30 21:54
96F：推 santuary: 鼎泰豐沒話講 01/30 22:01
97F：推 coco5421wsd: 北區的食客炒飯 粒粒分明超好吃 01/30 22:16
98F：推 XYZ669538: 仁和路與崇善東路的米糕店 炒飯一流 01/30 22:36
99F：→ XYZ669538: 崇善路中的阿香炒飯及路尾的包家炒飯 01/30 22:37
100F：→ XYZ669538: 打錯 是崇德路的阿香及包家 01/30 22:38
101F：→ hope2008: 佳佳不推+1。一直漲價品質卻下滑！10多年的老顧客很失望 01/30 22:51
102F：推 neepa: 我也推逗點～～還要配上港漫 01/30 22:53
103F：推 seventse: 公園路食客炒飯 01/30 22:59
104F：推 tt85235: 釣蝦場每家都好吃 01/30 23:00
105F：推 connielu: 老友 01/30 23:04
106F：推 twin19890606: 飯王之王 01/30 23:20
107F：推 mimikiwi: 林師炒飯 01/30 23:28
108F：推 GORD: 永康中華路的不餓門，鮮蝦炒飯 01/30 23:30
109F：→ GORD: 安和路四段，杏輝藥局旁的杰哥快炒 01/30 23:31
110F：推 yoysky: 林師炒飯 01/30 23:53
111F：→ mjibuser: 金門館櫃台的阿桑臉可以再臭一點！ 01/31 00:12
112F：推 haioshi: 推崇道路鴨庄的海鮮炒飯 01/31 00:12
113F：推 superabea: 育樂街-不倒翁，龍家小館-炒飯(很辣) 01/31 00:12
114F：推 superabea: 台南根本一堆炒飯屌打鼎泰豐.. 01/31 00:15
115F：推 geminiyct: 麵哥麵嫂的炒飯～ 01/31 00:19
116F：推 wx081001: 熱炒日式料理店的炒飯幾乎都好吃 01/31 00:30
117F：推 lisa108920: 炒飯至今還沒吃過超越鼎泰豐的，清爽不膩，粒粒分明， 01/31 00:37
118F：→ lisa108920: 香氣十足 01/31 00:37
119F：推 acmei: 賢南街內芳仔香腸熟肉的香腸炒飯真的一絕！非常推薦 01/31 00:48
120F：推 m91132: 陳師傅炒飯 01/31 01:54
121F：→ aussieoz: 羊城炒飯，讚 01/31 01:55
122F：推 joyca: 又釣出一堆菜單科科，已收錄感激 01/31 02:01
123F：推 niniokita: 鼎泰豐和羊城都很好吃呀 01/31 02:04
124F：推 edit852: 推小妞跟羊城 佳佳超不推 炒飯專家炒功有到位但食材零分 01/31 02:28
125F：推 xSAUCEx: 真正厲害的店沒出現 01/31 03:24
126F：推 esp0122: 李家的太乾 不好吃 01/31 04:35
127F：→ manny123: 唐家明明就難吃 人多的時候就亂炒 有時後沒味道有時候很 01/31 07:06
128F：→ manny123: 鹹 01/31 07:06
129F：推 yahooooooooo: 老泰的蛋炒飯滿好吃的 01/31 07:16
130F：推 superabea: 鼎泰豐唯一超越台南炒飯就是那220的價位XD 01/31 08:08
131F：推 ohcomeplz: 林師 01/31 08:40
132F：推 jinguuji: 金門館 01/31 08:54
133F：推 limion: 崇道路鴨庄的海鮮炒飯真的超好吃 01/31 09:20
134F：推 mapleXD: 回etetet大，我吃過東興路上一家新開不久的餐館的鹹魚雞 01/31 09:46
135F：→ mapleXD: 粒炒飯，覺得蠻好吃的 01/31 09:46
136F：→ mapleXD: 印象中叫峻榮餐館，在石榴園的旁邊而已 01/31 09:47
137F：推 uehuey: 之前吃過釣蝦場的炒飯好吃，而且份量多 01/31 10:50
138F：推 yoshen1230: 鼎泰豐炒飯真的好吃，我心中第一，但是價錢gg 01/31 11:16
139F：推 STARKUO: 鼎泰豐炒飯真的好吃，粒粒分明，可惜貴了點 01/31 12:52
140F：推 joeytoast: 我是真的蠻喜歡123的炒飯欸哈哈 01/31 13:28
感謝大家熱烈回應 我就不另外開篇文問了
好吃的大家推很多了 這邊想問的是
台南炒飯裡面口味和鼎泰豐最接近的有哪些?
(目標就放在蝦仁炒飯好了)
因為很好奇鼎泰豐的蝦仁炒飯究竟是如何?
請有實際吃過的大大分享一下吧!感謝
※ 編輯: snsd56 (1.173.92.116), 01/31/2017 14:57:50
141F：推 Cathy0420: 延平市場的炒飯也是一絕 01/31 15:16
142F：推 Jimmyhlay: 老友炒飯 01/31 17:27
143F：推 y810924u: 新孝路的林師炒飯好吃！ 01/31 21:34
144F：推 cityman9999: 鼎泰豐炒飯好吃阿！只是大家都習慣買平價炒飯，所以 01/31 21:57
145F：→ cityman9999: 會覺得貴的誇張 01/31 21:57
146F：推 COMMT: 鼎泰豐的炒飯光不油這點就打趴一堆台南炒飯了 01/31 22:30
147F：推 addicted9165: 我家慶南街這、還有灣裡一堆好吃炒飯，何必去買貴 01/31 22:55
148F：→ addicted9165: 的？ 01/31 22:55
149F：噓 PumaFoxTz: 沒有 02/01 00:33
150F：推 gg3beling: 飯王之王！！ 02/01 02:00
151F：推 Greeyy: 我是覺得沒有，推文有些差很多，不知是不是沒吃過鼎泰豐， 02/01 09:17
152F：→ Greeyy: 但鼎泰豐真的滿貴的，好吃但也沒那個錢常吃QQ 02/01 09:17
剛逛了一下高雄板 狂推鼎泰豐的排骨蛋炒飯
蝦仁炒飯反倒好像沒啥人提
難道台北和高雄的鼎泰豐又會有所不同嗎?XD
※ 編輯: snsd56 (218.166.147.196), 02/01/2017 10:02:31
153F：→ Greeyy: 飯體印象中沒什麼不同，挑喜歡的就好XD 個人無肉不歡 比較 02/01 10:06
154F：推 yyy998: 延平市場內下午5點開始賣到11點。日式炒飯。超好吃。 02/01 10:07
155F：→ Greeyy: 偏好排骨 02/01 10:07
156F：推 jumpingsheep: 蘇老爹超好吃 02/01 14:32
157F：推 gladysbaby: 林師+1 02/02 01:01
158F：推 mappy: 佳佳這十年來只能說雷，要吃烏魚子炒飯推林森路酒食番。炒 02/02 14:38
159F：→ mappy: 飯平常都吃平價的炒飯，只推羊城油雞和阿忠，林師也是吃平 02/02 14:38
160F：→ mappy: 價回憶的沒有那麼神…應該和鼎泰豐還是蠻不同等級的啦。 02/02 14:38
※ 編輯: snsd56 (36.238.184.104), 02/02/2017 23:42:01
161F：推 CACAHOU: 推唐家三鮮 02/03 01:57
162F：推 oantonyo: 介好味牛肉麵 02/06 20:45
163F：噓 PumaFoxTz: 難吃 02/12 15:15
164F：噓 PumaFoxTz: Greeyy: 覺得沒有 02/12 15:17
165F：推 batis: 看到有人推第一分局的炒飯 明明就住附近卻一直不知道 01/18 23:18
166F：→ batis: 後來終於找到了 店名是越南美食館 台南市東區生產路405號 01/18 23:18
167F：推 batis: 份量算大 味道不錯 住附近可以來試試 01/18 23:21