作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][中西] 棒棒屋日式牛奶棒專賣
時間Sat May 7 21:41:47 2016
餐廳名稱:棒棒屋日式牛奶棒專賣
圖文版網誌:
http://www.tainanlohas.cc/2016/05/blog-post_7.html
消費時間:2016年/4月
地址:台南市國華街二段180號騎樓(屈臣式對面)
電話:0970-043505
營業時間:12:00 - 22:00
公休:週二
每人平均價位:25
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'31.5"N 120°11'49.9"E
停車:普通(路邊停車、海安路地下停車場)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623660-2653789673.jpg
國華街二段上有不少特色點心小攤,
站長每次在附近吃完正餐後都會來晃一下,看看有什麼飯後甜點可以嚐嚐,
像這天發現的棒棒屋就是一家提供日式牛奶棒的攤子。
談到牛奶棒,依稀記得十幾年前有流行過一陣子,
那時候路邊、夜市都有很多牛奶棒的攤商。
不過,我自己本身吃的次數不多,
所以也記不太清楚是什麼滋味了,剛好趁著這次買來回味一下。
店前面的櫃子放著各種顏色的牛奶棒,
看起來應該是有分不同的口味,與印象中的牛奶棒似乎不太一樣
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623661-3963525278.jpg
製作牛奶棒的機器,中間一條一條的的凹槽就是定型的地方。
這時心裡面突然有個疑問,這樣的製作方法究竟是算煎,還是算烤呢?
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623662-2374873441.jpg
價目表,每支牛奶棒NT. 25,買四送一就是五支NT. 100。
除了牛奶棒之外,還有賣特製的鮮奶茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623663-457345381.jpg
攤子旁邊的小冰箱就是放鮮奶茶的地方,上頭還寫著純鮮奶製作,
非一般市售奶精奶。看到這行字後的當下,同行的友人都莞爾一笑了起來
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623664-350370670.jpg
最後我們買了五支牛奶棒 NT. 100,以三支、兩支用紙帶分裝並疊好
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623665-3703020353.jpg
原味牛奶棒,外皮看起來像是烤過的痕跡,撕開後的感覺其實有點像麵包,
但吃下去後發現是類似奮起湖碳烤甜甜圈的口感,還淡著一絲絲牛奶香味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623666-2160931571.jpg
接著是巧克力口味,從外皮看上去很明顯看得到一圈黑色的巧克力
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623666-441500800.jpg
撕開後發現裡面是巧克力醬,但構成的方式很特別,是沿著外皮轉了一圈,
而不是內餡的模式,猜測應該是在粉漿還未成形時加入的結果
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623668-970868939.jpg
草莓口味則是加了草莓醬,模式與巧克力口味一樣
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623669-2960378301.jpg
最後是起司口味,也是今天唯一口味上比較特別的一款,
吃起來是甜中帶一點起司的鹹味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623670-4157367958.jpg
好棒ㄋㄟ NT. 40,這裡特製的鮮奶茶,喝起來奶味很重,
牛奶的比例似乎不低,對愛鮮奶茶的人很棒,
但對有乳糖不耐症的站長來說,只能淺嚐即止囉~
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1462623670-3004874716.jpg
--
樂活台南美食團 成員募集中!
https://www.facebook.com/groups/651465728241827/
徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員
活動範圍:早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊
活動內容:吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的
非固定、不定期出團,身份不限,也十分歡迎部落客,
可以站內信給我問問題喔
--
樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按
a鍵 -→ 搜尋作者:
reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.67.104
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1462628510.A.8E4.html
※ reesion:轉錄至看板 Food 05/07 21:42
※ 編輯: reesion (112.105.67.104), 05/07/2016 21:47:03