餐廳名稱：大勇街無名鹹粥 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/258117871 消費時間：2015年/1月 地址：台南市中西區大勇街83號 電話：無 營業時間：5:00 - 13:30（賣完會提早收） 公休：跟市場一起休 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：22°59'23.0"N 120°11'36.1"E 停車：不便（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011898-4246476284.jpg 在大勇街與大智街口有一家沒招牌的傳統鹹粥，店前方停了滿滿的機 車與等候的人潮，而這家人氣小攤就是今天要介紹的大勇家無名鹹粥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011899-3965073069.jpg 日治時代時這一區稱為新町，是日治時期政府的新重劃區， 所以有些老一輩的客人也管這裡叫新町鹹粥。從凌晨五點開始， 老闆娘的手就沒有停過，反覆且熟練地為客人準備著餐點 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011900-1589362016.jpg 餐點的部份與一般台南的鹹粥店早餐店差不多，主要販賣虱目魚相關 的菜色與肉燥飯，比較特別的就是還有肉粽與菜粽。不過站長今天來 的時間比較碗一些，粽子都已經賣完了，想吃得可得要早點起床囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011902-2510694252.jpg 鹹粥 NT. 50，以虱目魚和蚵仔為主材料的營養粥品， 湯頭輕輕淡淡中帶點虱目魚的鮮味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011903-993941050.jpg 鹹粥裡面的虱目魚肉很大塊，蚵仔的量也很多 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011905-1657224537.jpg 肉燥飯 NT. 15，以肥肉為主的肉燥，香味四溢，吃來相當滿足 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011906-4026053326.jpg 滷蛋 NT. 10、滷丸 NT. 5、油豆腐 NT. 5， 與肉燥是同一個滷汁，但今天似乎沒有滷得很入味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011907-6800612.jpg 魚丸湯 NT. 20，是五顆小的虱目魚丸，而不是現在流行的大魚丸 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011908-2006323511.jpg 魚丸相當扎實，雖然體積比起其他家來說算小， 但以數量取勝的觀點來看還是覺得CP不低 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422011909-1611722515.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion --

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