餐廳名稱：王記好吃雞肉 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/221885275 消費時間：2014年/10月 地址：台南市北區開元路111號 電話：06-2006959；0952369889 營業時間：便當 10:30 - 賣完 　　　　　雞肉 8:00 - 1:00；15:00 - 賣完 公休：周日 每人平均價位：65 ~ 85 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：煙燻雞肉、百斬雞肉 座標（度分秒）：23°00'23.7"N 120°13'03.9"E 停車：不易（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371889-2439813893.jpg 早上10點半左右，只要經過開元天橋附近，都會看到一處大排長龍的場景 。起先站長以為是有什麼臨時性的活動在舉行，但後來發現幾乎每天都會 有同樣的光景出現，而且大約中午前就結束了。問了一下住附近的朋友才 知道，原來大家都是在排「王記好吃雞肉」 王記是一家賣土雞肉的小店，主要的產品有煙燻雞肉與白斬雞肉， 從早上8點開始就可以購買整隻與半隻的雞肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371890-2211849912.jpg 不過，真正讓大家排隊的是10點30才開賣的雞肉飯便當系列， 還沒到販售時間就已經大排長龍了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371890-2245157397.jpg 大部排隊的店家都是鎖定某個年齡層的族群，例如學生、上班族等等。 但王記這邊的排隊人潮則是不分年齡，從學生到婆婆媽媽、阿伯等都有 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371891-2737900636.jpg 雞肉飯便當主要有六種選擇，點餐的時候直接說號碼就可以囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371892-636976619.jpg 大家在排隊的時候，玻璃櫃前老闆的手也是不停地剁雞肉中， 顏色比較深的就是煙燻雞、偏白色的就是百斬雞 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371893-2396654008.jpg 雞肉便當的配菜是六選三，其中一盤固定是雞胗和雞心， 點餐的時候可以跟工作人員選擇 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371894-1875681972.jpg 不過，站長已經多次提到不喜歡排隊，但怎麼還是來排這個雞肉飯呢？ 其實，不想排隊的話有個小技巧，就是直接買半隻雞以上的雞肉， 會以領號碼牌的方式等待，還可以外掛點三份雞肉便當。 當然，如果只想買便當只好乖乖排隊囉。 煙燻雞肉 NT. 330/整隻； NT. 170/半隻 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371895-1413586743.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371897-2711816719.jpg 而白斬雞肉的價錢也是 NT. 330/整隻； NT. 170/半隻 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371897-494273195.jpg 時間是11:9分左右，店家已經掛出了「已售完」牌子，等於是39分鐘就賣光了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371898-2481324570.jpg 看到了售完的牌子，現場排隊的人開始有些躁動，還好店裡面的阿姨有出來說明， 牌子上寫的售完是估算到目前已經在排隊的所有人，所以大家還是可以買到 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371899-2853507183.jpg 第一個便當是煙燻雞肉飯 NT. 65，肉的份量很多，骨頭也去的很完整， 不會有很多碎骨。飯的份量也不少，整個便當拿起來有些沈重 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371900-1256798273.jpg 煙燻雞肉質的部份比較緊實，還帶著淡淡的煙燻味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371900-3491742839.jpg 煙燻雞腿飯（加翅膀）NT. 85，內含整隻的煙燻雞腿與翅膀， 這個便當已經重到單手拿起來會讓紙製便當盒變形了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371901-1862067878.jpg 白斬雞腿飯（加雞翅） NT.85，一樣是份量驚人，女生吃的話可能會稍嫌太多 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371901-4000752482.jpg 白斬雞肉質比較軟嫩，油脂的部份也比較多，鹽味不會很重， 吃起來不會有太鹹的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1413371902-1764894315.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion --

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