http://llafcdll.blogspot.tw/2015/04/ja-b.html ================================================= 店名: [台中沙鹿] JA-B(吉森艾妮烘焙坊) 地址：台中市沙鹿區北勢東路833巷1之4號（阿寶早餐旁邊） 電話：04-2633-0833 ,0975-289-290 營業時間: 15:00--售完為止(禮拜日公休) 停車: 機車易,汽車尚可 官方臉書: https://www.facebook.com/pages/JA-B/737969979651746 =============================================================== JA-B(吉森艾妮烘焙坊)是在北勢東路,阿寶早餐店附近, 店家是在一排民宅中,沒有招牌. 門口只有一個小黑板. 面對阿寶早餐店,往左轉,就可以看見這一個巷口. 店家的麵包大約中午12點~下午3點會出爐. 店家的廚房是在後方, 賣麵包的地方是在前方. 店家客廳的桌椅. 店家的價目表. 店家每天至少會販售四種以上的麵包. 種類會公布在粉絲頁上. 紅豆戀(特調內餡)(120元) 紅豆麵包是長條狀,外皮還可見一些黑芝麻粒. 裡面包的是紅豆餡.紅豆餡微甜,吃得到紅豆本身的甜味. 芝麻起司(65元) 裡面有黑芝麻,起司 麵包心很軟,卻又有咬勁 黑芝麻份量還挺多的,起司會切成塊狀,味道香濃,單吃也很美味. 這一款麵包有芝麻香味也有起司的香味,是很好吃的麵包 金腰果(85元) 裡面有金桔,腰果. 皮微脆,麵包心很軟,卻又有咬勁,越咀嚼越香甜. 金桔切成一塊塊,單吃就很有滋味. 腰果微脆,沒有想像中酥脆. 金桔味道甘甜,會回甘,與麵包,腰果一起合吃,是非常有滋味的一款麵包. 核桃葡萄乾(75元) 核桃葡萄乾(75元) 裡面有核桃,葡萄乾. 麵包心很軟,卻又有咬勁 葡萄乾不會過甜,份量還蠻多的 核桃是完整核桃,不是核桃碎片,口感酥酥的 店家的牛軋糖有兩種口味, 牛軋糖一包 125元,130公克 糖體食材原味呈現，花生堅持粒粒脫膜 右邊是花生糖,左邊是堅果蔓越莓. 花生糖 牛軋糖奶香味濃,咬起來還蠻軟的,越咀嚼越香甜 花生酥脆,味道微甜,味道還不錯. 堅果蔓越莓 牛軋糖奶香味濃,咬起來還蠻軟的,越咀嚼越香甜. 堅果酥脆,蔓越莓味道小甜,搭牛軋糖一起入口,味道比較甜膩些 老闆娘很親切地會讓顧客試吃, 若是喜歡的話,再進行購買. 冰釀紅棗(80元) 麵包軟Q,裡面有去籽的紅棗,略帶點甜味.應該是用冰糖去熬煮的紅棗吧. 不過,我在吃麵包的時候,有咬到破碎的紅棗子,害我牙齒差點斷掉. 可能店家在放紅棗時,還是要再小心一點哦! 酒釀桂圓麵包(95元) 店家的桂圓是用去殼的桂圓肉, 桂圓肉略帶點咬勁,仔細咀嚼,有淡淡的甜味 搭配軟Q的麵包一起入口,味道還不錯. P.S. 若是可以把桂圓肉泡澎一點,口感會更好些. 香蕉巧克力(65元) 香蕉巧克力是長條狀的麵包, 香蕉巧克力麵包很真材實料,每一口幾乎都可以吃得到香蕉. 巧克力醬是店家自行熬煮的,因為裡面吃得到巧克力塊碎粒. 香蕉略帶點Q度,搭配香甜的巧克力醬一起入口,味道蠻不錯的. 店家主打少油,少糖,無色素, 目前 麵包 產品均為素食,糖果類 均為蛋奶素。 店家會向小農購買食材,不添加香精,主打天然健康的麵包. -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.209.94 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungCont/M.1430077059.A.0EA.html