[台中清水] 文來小吃店 ～早餐還是別吃太補 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42235276 ============================================================================ 消費時間：2015/03 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　清水其實有不少小店算是「大隱隱於市」。 　　瑪丹娜雞波霸對面有家小吃店，之前來我根本不知道那裡有間小吃店咧！ 　　據說創立者是王塔的徒弟－－紀文來。 　　不過聽說文來後來轉戰公職，這小吃店就交棒給親人了。 　　店家完全沒招牌，不過以開創者的名字，會被稱為文來小吃店。 　　是傳承王塔的技藝，店裡有些產品與王塔米糕店相同。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128373 　　但也多了一些不同的料理。 　　點了一些王塔米糕店中也有的產品：米糕、肉羹湯、乾麵（30）。 　　也點了一些特色料理：當歸土虱（50）、豬腳（30）。 　　一般店家，要加辣要特別說，這裡倒相反，預設值是有加辣，不加要先講喔！ 　　除了湯品不會添加辣醬，其他加的辣醬都是一樣的。 　　看起來跟在王塔沒吃到但官網有拍照片的辣醬相似。 　　不過，王塔是沒吃到，這裡的辣醬卻是吃來沒有特愛的感覺。 　　由於王塔的餐沒有很合胃口，就沒有要回頭求證，王塔的辣醬是否更得我心。 　　辣醬還好，配上煮得偏軟爛的麵條後，這碗切仔乾麵，就沒啥吸引我的地方。 　　米糕上頭的料沒有蚵乾，是一肥一瘦的肉，挑瘦的吃，還好沒有看起來乾柴。 　　米吃來頗Ｑ，倒是沒有王塔過於油膩的感覺，只是整體風味也不特愛。 　　再次喝肉條裹粉的肉羹＋參了蘿蔔絲的肉羹清湯，已經較能接受。 　　但也還是沒轉變對它的喜好度，。 　　剛走進店內，除了覺得超級「溫暖」，再來就是被滷好在一旁放涼的豬腳， 吸引住目光。 　　看到價目表上一份豬腳只要30元，有種超便宜的感覺。 　　（價目表上的價位沒有高於50元的產品，。） 　　等豬腳上桌後，......嗯～沒有必要用醬油來增加份量的視覺效果啦！ 　　不過，份量雖少，豬腳的皮倒是軟Ｑ，還不錯吃。 　　這一次點的餐，最超值的應屬當歸土虱（50），湯裡的土虱有好幾塊咧！ 　　不過刺多的土虱吃來要自己小心，但內臟血塊卻是需要店家仔細清洗掉的。 　　由於店家可能疏忽了，這土虱的味道就偏重了，我無法完食啊！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市清水區新興路99號　04-26232057　08:00～16:00 延伸閱讀：[台中清水] 跟著食尚玩家去吃美食 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.226.90 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungCont/M.1429456023.A.BCC.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 04/19 23:07