珍北平餡餅 電話：04-2686-3055 地址：台中市大甲區鎮政路19號 營業時間: 下午2:00-下午6:30(假日下午1:30--下午6:30) 賣完提早收 精彩網誌圖文版：http://mika0310.pixnet.net/blog/post/176024826 大甲有很多平民小吃，在執政者無能，萬物皆漲的時代，吃些美味的銅板美食也只能是我 們這一年代老憤青的小確幸了， 這一家位於大甲鎮瀾宮附近轉角的巷弄小吃，生意非常 好，每次營業時間都排一堆人，酥脆的餅皮還有豐富的內餡，新鮮又美味，一直都深得在 地人的喜愛。 這一家只賣豬肉餡餅、韭菜盒子、山東大餅、山東饅頭這幾樣。 一個小吃攤，生意好到需要三個人手，可見小吃的經濟價值其實很高阿。 山東大餅　$25元 韭菜盒子　$20元 豬肉餡餅 $20元　 買20個送一個，所以我看大家都很大手筆，一次都買好幾個。 袋子外面都有明顯的標記，不會搞混買的品項。 山東大餅 $25元 原來這就是山東大餅阿，跟我想像的不太一樣，炸的很香酥又不油膩。 其實有點像蔥油餅，但又沒這麼多層，就是很簡單的炸大餅，但有蔥與胡椒的香氣，香酥 又很耐嚼，越嚼越香。 韭菜盒子　$20元 他們炸功挺了得的，外皮都炸的很香酥但真的一點都沒有油膩感，好厲害！ 一定要加上店家的甜辣醬吃起來才唰嘴.. 我覺得韭菜盒子超好吃，餡料也很多，有冬粉、韭菜、豆干等，再加上胡椒調味，所以吃 起來有著濃郁的韭菜胡椒香，豆干跟冬粉也很鹹香入味，調味很讚。 豬肉餡餅 $20元 大部分人都買豬肉餡餅，我也覺得豬肉餡餅表現不俗，只是豬肉內餡有點薄，吃起來少了 一些滿足感，但豬肉餡本身真的很鮮甜多汁，以餡餅來說真的算水準以上了！ 有加蔥、豬肉等調味，搭配店家的甜辣醬，加上香酥又不油膩的餅皮，吃起來超過癮的阿 ，以20元的價格來說，真的算C/P值很高的銅板美食了！不過只有下午時間有營業喔，從 兩點開始賣完為止，最在地的美味小吃，推薦給大家參考。 精彩網誌圖文版：http://mika0310.pixnet.net/blog/post/176024826 珍北平餡餅 電話：04-2686-3055 地址：台中市大甲區鎮政路19號 營業時間: 下午2:00-下午6:30(假日下午1:30--下午6:30) 賣完提早收 延伸閱讀： 更多大甲美食請按此：http://mika0310.pixnet.net/blog/category/2550264 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://mika0310.pixnet.net/blog --

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