[台中大甲] 明香珍餅舖 ～原鎮瀾宮榕樹下的老餅店 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40601371 ============================================================================ 消費時間：２０１４／０２ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　之前說過介於蔣公路與光明路之前於廟後的這段鎮瀾路，可謂是餅店一條街。 　　而大甲的餅店是全省有名的。 　　無論是以奶油酥餅著稱的裕珍馨。 　　還是在國道休息站以釣鐘燒發光發熱的小林煎餅。 　　或者用芋頭酥征服許多人味蕾的阿聰師或先麥。 　　這些店家都是聞名全國的餅店，各有各出色的糕餅。 　　然而大甲有名的糕餅店，可不只這幾家，像明香珍餅舖也曾經被非凡大探索報導過。 　　非凡推薦明香珍的餅有：奶油酥餅、芋頭酥、麻糬肉餅。 　　但實際到店內，當然不只這些，也賣一些餅乾、零食、布丁蛋糕、鹹蛋糕等產品。 　　只是的確產品以推薦的三款為最大宗。 　　麻糬肉餅我較沒興趣，就只買了前兩者。 　　大甲的奶油酥餅應屬裕珍馨最有名，可是把奶油酥餅縮小變換口味的創始者似乎 就不是它。 　　奶油小酥餅好像也不是明香珍最早做的，不過也有這樣的產品就是了。 　　不過沒有一一仔細去逛餅店，故在明香珍看到芋頭口味奶油酥餅，我是首見。 　　芋頭控但無法吃太多餅的我見芋頭酥可單買，就只買了一盒芋頭奶油酥餅+ 一顆有包麻糬的芋頭酥。 photo 　　芋頭奶油酥餅似乎沒單賣，一盒四片裝，原價是120元，特價是100元。 　　芋頭酥口味也有不同的選擇，禮盒好像可以任意組合，單價也是一顆30元， 不過特價是27元。 　　算起來芋頭酥反而還貴些，但尺寸比例真的差頗多。 　　不過芋頭酥幾乎只有外面薄薄的一層是酥皮，其他都是芋泥內餡。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（買的有包麻糬，當然不全是芋泥囉！） 　　但奶油酥餅卻是層層酥皮再包裹麥芽糖內餡。 　　雖說芋頭奶油酥餅看來是淺紫色，但芋頭風味其實不重。 　　芋頭控的我還是愛有濃郁芋頭味的芋頭酥。（包的麻糬也軟Ｑ可口，:)。） 　　對我來說奶油酥餅就算是變成芋頭口味還是偏甜，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市大甲區鎮瀾街119號　04-26872452 www.msjcake.com.tw 媒體推薦：非凡大探索 鎮瀾宮美食　　　　　　 延伸閱讀：[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷 http://pure816.pixnet.net/blog/post/40601371 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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